Ayam Suwir Sambel Bumbu Bali sederhana

Artha Wahyuni
Artha Wahyuni @cook_14560136
Sleman, Yogyakarta

Sebenernya hanya memanfaatkan bahan yang ada saja drpd kebuang sia² hehe.. #5resepterbaruku

Ayam Suwir Sambel Bumbu Bali sederhana

11 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya hanya memanfaatkan bahan yang ada saja drpd kebuang sia² hehe.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 10 menit
  1. 1/2ayam goreng
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 helaidaun jeruk
  5. 2 helaidaun salam
  6. 2 batangsereh
  7. 1 buahjeruk sambal
  8. sesuai seleraCabai keriting merah
  9. sesuai seleraCabai rawit
  10. Garam, Micin
  11. secukupnyaGula pasir
  12. 1 irislengkuas
  13. Sedikitminyak goreng

Cara Membuat

± 10 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu jadi 1 sampai halus (kecuali jeruk salam daun jeruk sere dan lengkuas) serta suwir ayam kecil kecil

  2. 2

    Panaskan minyak, setelah panas masukan bumbu yang telah dihaluskan, setelah itu beri sedikit air agar tidak gosong, tambahkan gula pasir, masukan lengkuas, daun salam, jeruk sambal (dibelah dua dan di peras), daun jeruk dan sere

  3. 3

    Tunggu agak mengental dan masukkan ayam yang telah disuwir. Jangan terlalu lama agar tidak terlalu kering sambalnya..

  4. 4

    Matikam kompor dan ayam suwir siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Artha Wahyuni
Artha Wahyuni @cook_14560136
pada
Sleman, Yogyakarta
Saya adalah istri dan calon ibu muda yang masih dalam tahap belajar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa