Sambal goreng ampela dan petai

indrakartika
indrakartika @cook_14512903

Ceritanya ada orang jalan muterin aku duduk.kutanya lah dia.ada yang perlu aku bantu...o iya bisa gak buatkan saya tumpeng ultah saya...ok saya langsung bilang bisa.saya ambil aja rejeki itu...

Sambal goreng ampela dan petai

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ada orang jalan muterin aku duduk.kutanya lah dia.ada yang perlu aku bantu...o iya bisa gak buatkan saya tumpeng ultah saya...ok saya langsung bilang bisa.saya ambil aja rejeki itu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 4 kgampela
  3. 1/2 kgpetai
  4. Bumbu halus:
  5. 25 buahbawang merah
  6. 1 bungkulbawang putih
  7. 1 onscabe keriting
  8. 5 sdmgaram
  9. 1 sdmajinomoto
  10. 2 sdmkaldu bubuk jamur
  11. secukupnyaKecap
  12. Air
  13. 4 sdmgula
  14. 2 sdmmrica
  15. Bumpu keprek:
  16. 2 jarilengkuas
  17. 2 jarijahe
  18. 6 lbrdaun salam
  19. 10 lbrdaun juruk
  20. 4 btgserai
  21. s

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ampela potong suka suka.lalu rebus 5 menit angkat cuci lagi tiriskan ya.lalu kita blender bumbu nya lalu kita tumis sampek harum.

  2. 2

    Setelah bumbu harum masukkan ampela tadi.aduk rata ya biar bumbunya merata.

  3. 3

    Setelah rata taruh kecap dan aduk rata kasih air ya.setelah air menyusut masukkan petai aduk lagi sampai empuk ampelanya.koreksi rasaa.kalu kurang boleh di tambah rasa..selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indrakartika
indrakartika @cook_14512903
pada

Komentar

Resep Serupa