Tumis toge tahu jamur

tanti widyasari
tanti widyasari @cook_7720354
bekasi

Wiken pagi tadi sempat ke pasar, beli ini itu sayuran dan buah buat stok di kulkas. Pengen bisa rajin bikin dan makan sayuran. Kebetulan memang ada stok tumis jamur, air rebusan tulang dan teri medan di rumah, jadi tinggal nambahin aja. Jadilah tumis toge mudah, murah dan sehat tentunya.

Tumis toge tahu jamur

9 orang berencana membuat resep ini

Wiken pagi tadi sempat ke pasar, beli ini itu sayuran dan buah buat stok di kulkas. Pengen bisa rajin bikin dan makan sayuran. Kebetulan memang ada stok tumis jamur, air rebusan tulang dan teri medan di rumah, jadi tinggal nambahin aja. Jadilah tumis toge mudah, murah dan sehat tentunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 pors
  1. 1/4toge
  2. 4 buahtahu kuning
  3. Sejumputteri bangka/medan
  4. Segenggamjamur shimeji
  5. 1 buahdaun bawang, potong2
  6. 1/2 buahtomat, potong2
  7. 5 buahbawang merah, iris tipis
  8. 2 buahbawang putih, geprek, iris tipis
  9. 3 buahcabe merah, potong2 kurleb 2 cm
  10. 1/2 gelasair
  11. 2 sendok sayurair rebusan tulang
  12. Secukupgaram
  13. Secukupnyagula
  14. SedikitMSG

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sekilas tahu kuning jangan sampai berkulit. Jika sudah matang, tunggu agak dingin sebentar lalu potong 4. Sisihkan

  2. 2

    Goreng stengah matang teri medan. Sisihkan

  3. 3

    Tumis jamur shimeji dengan mentega dan sedikit garam, sisihkan.

  4. 4

    Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan potongan cabe merah, lalu masukkan air putih dan air rebusan tulang lalu aduk sebentar lalu masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang, teri medan, jamur shimeji dan tahu beserta garam, gula dan sedikit MSG, aduk aduk. Tes rasa.

  5. 5

    Terakhir masukkan toge, aduk sebentar sampai lemas tapi jangan sampai terlalu layu. Matikan kompor. Biarkan tumisan di atas kompor selama 5 menit. Angkat. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tanti widyasari
tanti widyasari @cook_7720354
pada
bekasi
mencoba resep enak, mudah dan sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa