Tempe Bacem

Mia Tulip
Mia Tulip @cook_13742322
Pasuruan Jawa Timur

Resep ini adalah resep pertama saya, asli saya tidak bisa masak (jadi malu). Ini resep masakan sederhana kesukaan keluarga tercinta. Rasa ingin memasak tergugah dari emak yg suka masak tapi saya sungguh tidak bisa memasak. Maka dari itu saya mencoba belajar dari beliau ilmu resep masakan emak, dan saya tuangkan di Cookpad ini. Dan juga Cookpad sangat menginspirasi banget buat saya. Next jadi makin semangat masak...

Tempe Bacem

Resep ini adalah resep pertama saya, asli saya tidak bisa masak (jadi malu). Ini resep masakan sederhana kesukaan keluarga tercinta. Rasa ingin memasak tergugah dari emak yg suka masak tapi saya sungguh tidak bisa memasak. Maka dari itu saya mencoba belajar dari beliau ilmu resep masakan emak, dan saya tuangkan di Cookpad ini. Dan juga Cookpad sangat menginspirasi banget buat saya. Next jadi makin semangat masak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 3 papantempe uk.kecil (1 papan tempe di potong jadi 5)
  2. 200 grgula merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas (dimemarkan)
  7. 1 sdmketumbar atau 1/2 bungkus ketumbar bubuk desaku
  8. 500 mlair kelapa (kalau tidak ada bisa diganti air biasa)
  9. 500 mlair biasa
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1 papan tempe dipotong jadi 5, jadi total 15 tempe potongan. (Papan tempe uk. Kecil bisa lihat di pict).

  2. 2

    Bawang putih, bawang merah dan ketumbar dihaluskan jadi satu.

  3. 3

    Setelah bumbu dihaluskan (cara no.2), campur dengan bahan lainnya daun salam, lengkuas, air kelapa, air biasa, tempe, gula, garam dimasukkan jadi satu kedalam panci, tunggu sampai mendidih dan meresap.

  4. 4

    Setelah meresap angkat tunggu sampai dingin.

  5. 5

    Setelah dingin bisa langsung di goreng atau dimasukkan ke lemari es (digoreng bertahap disajikan hangat2)

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Tulip
Mia Tulip @cook_13742322
pada
Pasuruan Jawa Timur
Belajar masak,,, belajar dari nol. ketemu sama orang2 hebat disini,,, Iyah disini,,, di Cookpad...
Lebih banyak

Komentar (3)

Mia Tulip
Mia Tulip @cook_13742322
Hihi iyes di keren-in dikit gpp lah... Mksh ya support nya nila Iswahyudi, makin tambah semangat masak nih...

Resep Serupa