Martabak manis

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 1 btrtelur ayam (kocok lepas)
  3. 50 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 300 mlair
  6. 25 grtepung tapioka
  7. 3 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdtperisai vanila (bisa diganti vanili)
  9. 1/2 sdmbaking powder
  10. 1/2 sdmsoda kue
  11. Toping
  12. Mentega (untuk oles kulit luar dan dalam)
  13. Gula pasir
  14. Skm
  15. Messes coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang,tepung terigu, tapioka, gula pasir, garam, baking powder, susu bubuk, perisa vanila.. Campur smua bahan smpe tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan mixer dg kecepatan paling rendah,

  3. 3

    Campurkan telur dan air kedalam adonan kering yg sdh dicampur rata tadi hingga merata.. Matikan mixer.

  4. 4

    Tutup adonan dg kain diamkan 1jam

  5. 5

    Setelah 1 jam didiamkan, panaskan teflon..

  6. 6

    Campur adonan tadi dg soda kue sampe merata

  7. 7

    Adonan siap masukan kedalam teflon utk dimasak..

  8. 8

    Apabila adonan sdh mulai bersarang, taburi gula pasir..

  9. 9

    Bila sdh masak, angkat dan taburi mentega selagi panas,messes dan skm...

  10. 10

    Martabak manis siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelci Dethan
Nelci Dethan @cook_14944278
pada

Komentar

Resep Serupa