Udang Asam Manis Pedas

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang Segar
  2. 2 buahtomat
  3. 25 bijicabe merah
  4. 2 bijicabe merah besar
  5. 3 bijibawang merah
  6. 2 bijibawang putih
  7. Gula merah (secukupnya)
  8. Penyedap (secukupnya)
  9. Kecap manis (secukupnya)
  10. Garam (secukupnya)
  11. Air asam jawa(secukupnya)
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1/2 butirlaos

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis2 atau iris tipis2 bahan diatas kecuali udang.. udang d bersihkan terlebih dahulu dibuang lapisan luar ekor dan kepala dan d cuci bersih hingga putih sekali.

  2. 2

    Tumis bahan2 d atas bawang merah bawang putih cabe dan tomat hingga harum kemudian masukkan daun jeruk dan laos..tunggu hingga sedikit matang tapi jangan terlalu kering dan kecilkan api

  3. 3

    Masukkan udang yang sudah d bersihkan dan masukkan air asam jawa dan garam kemudian tambahkan gula merah dan penyedap..

  4. 4

    Tumis hingga berwarna orange udangnya kemudian biarkan agak meresap dan angkat...

  5. 5

    Siap dimakan dehhh pake nasi hanget pas ujan2 mantaapp gaes. Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Exacta Fahag Anggita
Exacta Fahag Anggita @cook_12524062
pada
Malang
halooo suka memasak kalo pas lagi mood heheh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa