Gara-gara melihat tanaman daun gingseng milik tetangga yang begitu subur, saya jadi penasaran, kaya apa sih rasa daun yang satu ini kalau dimasak. Kata tetangga sih enak, mau dilalap maupun ditumis sama-sama enak. Nah, saya jadi tambah penasaran. Tapi malu dong kalau mau minta, padahal dalam hati ngarep pengen dikasih 😅. Daripada penasaran, saya langsung meluncur ke supermarket untuk membeli daun gingseng. Ngga perlu waktu lama, seporsi tumis daun gingseng sudah siap disantap. Rasanya ternyata enak juga, mirip kangkung tapi teksturnya lebih renyah. Wah lumayan, nambah satu lagi perbendaharaan menu, biar ngga kangkung melulu yg ditumis 😁

Balon Challenge minggu ini dari beberapa pilihan daun yang ada, jatuhlah pilihan pada Daun Gingseng.Source : @dapoer_sriwidi#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis

Kehabisan sayur, masih parno ke Pasar karena Covid. Metik daun gingseng depan rumah aja buat Buka Puasa hari ini 😁

Minggu kedua puluh satu#PejuangGoldenApron3Daun gingsengnya agak susah dicari, tapi enaakk 😂

Pas ke pasar, ga sengaja liat daun ginseng. Kebetulan lumayan murah 3500/ikat. Karena jarang nemuin di pasar, akhirnya beli deh buat stok masak di rumah 😊 Rasa daun ginsengnya ga pahit, tapi kecut seger. Dan taukah mom jika daun ginseng sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan? 😊#CookpadCommunity_Surabaya

Perdana nyobain daun ginseng. Udh lama cookmark resep neng wilda wily baru keturutam kemarenan. Ndesooo yaaaa saya blm pernah nyoba hihihi. Ternyata .. crunchy agak berlendir tapi enaak 👍👍suka saya 😊. Thank u neng wil share resepnya 😘.

Masakan nostalgia suami dlu, dn skrng ingin diulang 😬 rasanya enak lebih renyah dibanding daun kangkung tapi kalo terlalu lama masaknya daunnya bisa lembek banget

Suka banget sama tekstur sayuran yang satu ini..garing...

Untuk daun ginseng ini saya belum pernah ketemu di tukang sayur, tahunya daun ini dari mama saya. Ini pun saya ambil bibitnya dari rumah ortu, lambat laun jadi banyak aja..tapi kurang paham aja tumbuhnya hanya dari biji atau bisa dari daunnya juga 😁Biasanya saya masak buat tumis atau direbus aja terus dimakan pakai sambel pecel ataupun sambel uleg, enak lho dan yang pastinya sehat plus murah meriah karna tinggal petik aja 😍Disini saya skip garam karna kuah bakso sudah asin. Misalkan tanpa bakso dan kuahnya itu bisa aja kok, cukup pakai air aja.#BestieCoboy_deDAUNan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiDaun#GenkPejuangDapur

Mamahku datang dari Cianjur bawa banyak daun ginseng. Kata mamah, bila dimasak daunnya lembut dan tidak pahit. Karena penasaran aku coba masak dengan cara ditumis.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa