Batagor irit gak pake susah

ika desi
ika desi @cook_15072716

Lagi musim ujan gini mulut pingin nya ngunyah mulu..
Akhirnya cari2 resep d cookpad ini, pengen bikin batagor
Nemu resep batagor aci tapi dengan sedikit modifikasi. Pake bahan yg ada aja
Dan alhamdulillah suami suka, sampe minta d bikinin lagi..

Batagor irit gak pake susah

28 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim ujan gini mulut pingin nya ngunyah mulu..
Akhirnya cari2 resep d cookpad ini, pengen bikin batagor
Nemu resep batagor aci tapi dengan sedikit modifikasi. Pake bahan yg ada aja
Dan alhamdulillah suami suka, sampe minta d bikinin lagi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung tapioka (kanji, aci sama aja)
  2. 100 grterigu
  3. 1 bkstahu (aku pake tahu coklat, kalo mau tahu yg lain juga gpp)
  4. 1 butirtelur
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. Secukupnyagaram, lada, dan baking soda
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Air hangat
  9. Daun bawang dan seledri, iris halus
  10. Minyak utk menggoreng
  11. Bahan dressing dan pelengkap
  12. Sambal kacang (aku pakai bumbu yg beli)
  13. Mentimun
  14. Saos
  15. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali tahu, beri air hangat sampai adonan agak kental, tapi jngan terlalu cair ya

  2. 2

    Isikan adonan pada tahu yg sebelumnya sudah d ambil bagian tengahnya. Oya, bagian tengah tahu jgn d buang, campurkan aja ke adonan.

  3. 3

    Goreng di minyak panas sampai kecoklatan, pake api agak kecil aja biar matang merata dan hasilnya garing kriuk2.

  4. 4

    Angkat, potong2,beri sambal kacang, saos, kecap, dan irisan mentimun. Siap d santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika desi
ika desi @cook_15072716
pada

Komentar

Resep Serupa