Senangin Nenas Asam Pedas Pekat
Cara Membuat
- 1
Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit bersamaan. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Tumis sampai harum.
- 2
Masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, batang serai. Tambahkan air secukupnya. Masukkan asam keping. Biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Tujuan ditunggu air sedikit menyusut supaya kuah asam pedasnya lebih kental. Sambil nunggu air menyusut, rebus secara terpisah nenas yg sudah dipotong.
- 3
Setelah dirasakan cukup kental, masukkan ikan yg sudah dibersihkan. Tunggu hingga mendidih.
- 4
Tambahkan garam,gula sesuai selera. Mau pakai penyedap, optional (sesuai selera). Koreksi rasa
- 5
Terakhir masukkan nenas yg sudah direbus tadi. Tunggu sebentar. Matikan api. Lalu siap disajikan 😍 aku dan keluarga makannya bareng sambel mentah nenas trus kangkung direbus, nenas, sm sisa mie goreng sarapan tadi pagi. Pokoknya serba serbi nenas deh makan siangnya. Endess 😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Senangin asam pedas Senangin asam pedas
Ini masakan favorit pas tinggal di Dumai - Riau, krn masaknya gampang, dan di dumai itu ikan lautnya banyak pilihan, nah ini pas ke pasar sm si ibu yg jual ikan lgs disodorin senangin, senengnyaaa Karena jarang2 adaaaaa….
-
Udang Nenas Asam Manis Pedas Udang Nenas Asam Manis Pedas
pengen udang dengan citarasa yang fantastis...yuuks🥰🥰🤗🤗🤤🤤🤤
-
-
Udang Nenas Asam Pedas Udang Nenas Asam Pedas
Source : Xien YoLagi pingin masak sesuatu yg pakai nenas. Asam manis? Mmmm...nggak ah, pingin sesuatu yg pedas juga. Cari2 inspirasi, ketemu resep Tumis udang nenas asam pedas dr sis Xien Yo. Cucok niii 😁😁Resepnya enak, kuahnya pedas pas. Ada asam manisnya juga. Ah...apalagi kalau seruput kuahnya....srruupp 😋😋😋 segaaarrr 😋😋😋
-
Udang Nenas Asam Pedas Udang Nenas Asam Pedas
Resep ini sangat simple untuk dikerjakan..pokoknya ga pake ribet ngerjainnya..:) #ManisnyaCintaIbu
-
Asam pedas patin nenas Asam pedas patin nenas
Mau coba ikutan challenge #berburucelemekemas#resolusi2019Mau cerita ini resep lama sebenarnya cuma Krn di rmh lg byk nenas jd ditambahin nenas.oia di resep ini mgkin teman2 ngerasa kurang asin Krn mmg sengaja g pake byk garam Krn suami saya darah tinggi jg g blh mkn byk garam.tapi menurut saya rasanya sdh pas.semoga tmn2 yg mencoba resep ini jg suka.sekian kisah dari resep ini.selamat mencoba tmn2😊
-
Asam pedas ikan patin nenas Asam pedas ikan patin nenas
Assallamualaikum,,,Udh Lama g nungol Ne bun😄Masih dgn ikan patin bun, hihihiKali INI dimasak dgn nenas,, rasanya seger bnget bunINI asam pedas khas kami orng melayu lho.. 😉#BerburuCelemekEmas#resolusu2019#masakanKhasRiau_melayu#AsamPedasIkanPatinNenas
-
Sup Nila Asam Pedas Sup Nila Asam Pedas
Menu keto sore ini pengen makan yang segar dan asem pedas.Dipasar lihat ikan Nila yang masih segar...jadi deh buat sup ikan nila super pedass.
-
Sup Nila Asam Pedas Sup Nila Asam Pedas
Ujan-ujan gini, tiba-tiba kepengen makan yg seger-seger 😁 buka kulkas ada ikan nila & tomat, kepikiran deh untuk dibikin sup 😁 alhamdulillah suami sukaa banget! yeeaaaayy! 💃💃
-
-
Asam pedas manis nenas kelapa patin Asam pedas manis nenas kelapa patin
Ada kelapa patin, bingung mau dimasak apa, cek kulkas lagi ternyata ada nenas yang hampir matang, awalnya mau di makan tapi sayang patin nya ga da teman, hehe akhirnya jadilah asam pedas manis nenas kepala patin, resepnya dari mak tercinta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar