Asam pedas ikan patin nenas

🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹
🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹 @cook_15016641
Pekanbaru

Assallamualaikum,,,
Udh Lama g nungol Ne bun😄
Masih dgn ikan patin bun, hihihi
Kali INI dimasak dgn nenas,, rasanya seger bnget bun
INI asam pedas khas kami orng melayu lho.. 😉
#BerburuCelemekEmas
#resolusu2019
#masakanKhasRiau_melayu
#AsamPedasIkanPatinNenas

Asam pedas ikan patin nenas

Assallamualaikum,,,
Udh Lama g nungol Ne bun😄
Masih dgn ikan patin bun, hihihi
Kali INI dimasak dgn nenas,, rasanya seger bnget bun
INI asam pedas khas kami orng melayu lho.. 😉
#BerburuCelemekEmas
#resolusu2019
#masakanKhasRiau_melayu
#AsamPedasIkanPatinNenas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan patin*
  2. 10 bijicabe marah keriting*
  3. 5 siungbawang merah*
  4. 3 siungbawang putih*
  5. 1 ruas jarikunyit*
  6. 1/2 ruas jarijahe*
  7. 1 lembardaun kunyit
  8. 4lmbar daun jeruk
  9. 1 batangserai
  10. 300 grnenas setengah matang
  11. sesuai seleraGula,garam n kaldu
  12. 500 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu beri sedikit garam

  2. 2

    Blender bumbu yg bertanda(*) lalu tumis hingga harum, kemudian tambhkn anwka daun, lengkus n serai yg udh digeprek

  3. 3

    Masukkn air, garam, kaldu, gula, aduk rata lalu masak hingga mdidih

  4. 4

    Masukkn ikan,masak lg hingga kuah mndidih kmbali

  5. 5

    Tambahkn potongan nenes, aduk rata, lalu masak dgn API kecil sampi kuah sedikit mnyusut

  6. 6

    Tata dipiring n siap untuk dihidangkn 😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹
pada
Pekanbaru
#masakan_enak#masakan_harian#cemilan_maknyuuuuuuus😋😋😍#masakanPraktis_simplejang lupa follow y😊😉#IG_yuyunmegasari22#FB_yuyunmegasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa