Asam pedas patin nenas
Mau coba ikutan challenge #berburucelemekemas#resolusi2019
Mau cerita ini resep lama sebenarnya cuma Krn di rmh lg byk nenas jd ditambahin nenas.oia di resep ini mgkin teman2 ngerasa kurang asin Krn mmg sengaja g pake byk garam Krn suami saya darah tinggi jg g blh mkn byk garam.tapi menurut saya rasanya sdh pas.semoga tmn2 yg mencoba resep ini jg suka.sekian kisah dari resep ini.selamat mencoba tmn2😊
Asam pedas patin nenas
Mau coba ikutan challenge #berburucelemekemas#resolusi2019
Mau cerita ini resep lama sebenarnya cuma Krn di rmh lg byk nenas jd ditambahin nenas.oia di resep ini mgkin teman2 ngerasa kurang asin Krn mmg sengaja g pake byk garam Krn suami saya darah tinggi jg g blh mkn byk garam.tapi menurut saya rasanya sdh pas.semoga tmn2 yg mencoba resep ini jg suka.sekian kisah dari resep ini.selamat mencoba tmn2😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin beri perasan jeruk nipis garam dan merica bubuk secukupnya
- 2
Blender cabe, bawang merah, bawang putih,kemiri,jahe,kunyit hingga halus.
Siapkan wajan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ikan patin beri air secukupnya (secukupnya klo saya ikannya g sampai terendam karena nggak mau kuah yg banyak).masak ikan tambahkan garam,gula,merica bubuk.
- 3
Setelah mendidih beri asam Kandis dan potongan tomat.masak kembali jgn lupa dibalik ikannya biar matang rata.setelah itu tambahkan nenas.saya pake bbrp potong aja ya tmn2 g sebanyak yg di foto😊
- 4
Masak kembali hingga kuah mengental lalu cek rasa.ikan siap dihidangkan.
Note : seperti yg saya ceritakan tadi saya g pk banyak garam dan garam saya pake garam Himalaya jd sekitarnya tmn2 merasa kurang asin sebaiknya tambahkan garam sesuai selera ya tmn2😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam pedas manis nenas kelapa patin Asam pedas manis nenas kelapa patin
Ada kelapa patin, bingung mau dimasak apa, cek kulkas lagi ternyata ada nenas yang hampir matang, awalnya mau di makan tapi sayang patin nya ga da teman, hehe akhirnya jadilah asam pedas manis nenas kepala patin, resepnya dari mak tercinta
-
Asam pedas ikan patin nenas Asam pedas ikan patin nenas
Assallamualaikum,,,Udh Lama g nungol Ne bun😄Masih dgn ikan patin bun, hihihiKali INI dimasak dgn nenas,, rasanya seger bnget bunINI asam pedas khas kami orng melayu lho.. 😉#BerburuCelemekEmas#resolusu2019#masakanKhasRiau_melayu#AsamPedasIkanPatinNenas
-
Asam pedas patin Asam pedas patin
Selama ini kadang kalau kita makan ikan patin tu ada yang geli karena ada lendir dan bau amis kan, disini aku mau bagi tips n resep buat asam pedas patin agar tidak amis..😊😊 selamat mencoba
-
-
Asam pedas patin Asam pedas patin
Lagi bingung mau masak apa karna suami pulang tiba-tiba.akhirny gak sampai 5 menit terbesitlah pikiran dengan ikan patin di kulkas dan akhirnya masak dengan bahan seadanya😆😆#ikanjanganditawar
-
-
Asam pedas patin Asam pedas patin
(masakan riau)Masak asam pedasnya lebih enak kalau pedes, karena biar sikecil juga bisa makan asam pedas patin ini, so ukuran cabenya cuma sedikit. Jadi biar tetep bisa makan pedes, disini saya tambahin cabe rawit utuh saja. Untuk daun ruku-ruku itu sejenis kemangi, tetapi beda baunya. Jika tidak ada juga bisa diskip kok mom and sis 😊
-
-
-
Asam pedas patin Asam pedas patin
ada sepotong ekor ikan patin, dan kepala ikan yamg sudah dibelah dua, karena ukuran ikan patin nya lumayan besar, jadi mak masak asam pedas saja, di campur kacang panjang.#PejuangGoldenApron2
-
Asam pedas patin Asam pedas patin
Menu harian tanpa santan,cocok disanding dg nasi hangat😀Caranya gampang n simpel !😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar