Siapkan wajan dengan minyak goreng panas lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan tumis sampai harum lalu masukan jahe yg sdh dmemarkan lalu serei, daun jeruk dan tomat, tumis smpai aromanya keluar. Setelah itu masukan air matang dan kaldu bubuk. Biarkan smpai sedikit mendidih lalu baru masukan tahu, telur, cumi masak sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut lalu tambahkan air jeruk nipis, kecap, merica, gula dan garam. Setelah itu cicipi rasa dan sajikan dengan taburan daun bawang..