Maeun Dakbal #cekerpedasalakorea

Abibah
Abibah @dapurbibah
Bengkulu, Indonesia

Maeun Dakbal #cekerpedasalakorea

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grceker ayam
  2. 2 sdmsaus tiram
  3. 1 sdmbubuk cabe
  4. 2 sdmsaus sambal
  5. 1 sdmsaus tomat
  6. 500 milAir
  7. Daun bawang (iris”)
  8. 3 lembardaun salam
  9. Secukupnyagula, garam, penyedap rasa
  10. Secukupnyabiji wijen
  11. Secukupnyaair perasan jeruk nipis
  12. Bumbu Halus :
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 bhcabe merah
  16. 5cabe rawit
  17. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong kuku yang ada pada ceker, lalu rebus ceker bersama garam, jeruk nipis dan daun salam slama kurleb 45-60 menit sampai empuk.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Beri garam, gula, penyedap rasa, saus”an dan bubuk cabe, lalu masukkan ceker, beri 1 gelas air kaldu rebusan ceker masak sampai bumbu surut & meresap. Koreksi rasa.

  3. 3

    Sajikan dan beri taburan daun bawang beserta wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abibah
Abibah @dapurbibah
pada
Bengkulu, Indonesia
SUB-MN-BGL
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa