Sayur Lodeh Terong

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. SecukupnyaKacang panjang
  3. 1 buahlabu siam
  4. Santan
  5. Bumbu
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahcabe merah
  9. 5 buahcabe hijau
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 2 lembardaun salam
  12. Lengkuas
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk rasa sapi
  15. Gula
  16. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas terong lalu potong" sesuai selera. Begitupun dengan kacang panjang dan labu siam

  2. 2

    Iris semua bumbu lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Didihkan sedikit air lalu masukan kacang panjang dan labu siam, masak hingga setengah matang lalu masukan terong dan bumbu yg sdh ditumis.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun salam dan lengkuas.

  5. 5

    Masukan santan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah sampai sayuran matang. Tes rasa dan selamat mencoba.

  6. 6

    S

  7. 7

    K

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah
Endah @cook_10083308
pada
Kediri
Belajar bisa tentang apa saja, salah satunya belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa