Toping ayam untuk mie ayam homemade

WHSWulan
WHSWulan @cook_14468970
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (cacah sesuai selera)
  2. 3 batangSereh
  3. Daun jeruk, daun salam (masing" 3 lembbar/sesuai selera
  4. 1/2 ruasJahe
  5. 1 ruasKunyit
  6. sesuai seleraLengkuas
  7. 1 sdtLada
  8. Cengkeh, kayu manis sedikit saja
  9. Penyedap rasa
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kecap bangau (saya pakai yang 3rb an)
  13. Haluskan
  14. 8 siungBawang merah
  15. 6 siungBawang putih
  16. 3 butirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sudah dicacah dan di bersihkan lalu rebus kasih garam saja. Jika sudah mendidih tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu goreng dengan minyak panas, masuk kan rempah", goreng sampai harum. Lalu siram air secukup nya. Masukkan ayam aduk" supaya rata

  3. 3

    Setelah bumbu meresap beri kecap. Lalu tes rasa. Biar kan sampai kecap meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WHSWulan
WHSWulan @cook_14468970
pada

Resep Serupa