Masak Jantung pisang?? Ada yg bilang dilema ya karna dia suka hitam ketika di masak , di luaran sana banyak tips2 supaya tidak hitam. Tapi saya pilih tips dari ibu mertua saya yaitu langsung masukin ke kuah. Atau misalkan mau di tumis rebus sebentar di air mendidih banget. Insya Allah jantung pisang gak hitam yaa.

Gulai identik dengan daging kambing, karna saya tidak bsa makan kambing maka saya ganti dengan daging ayam, selain itu perpaduan bumbu gulai yang kaya rempah dan tambahan kacang hijau didalamny membuat aroma gulai lebih sedap. Selamat mencoba ^^

Sy suka masak dg daging ditumis dg bumbu2,agar bumbu merasuk di daging,krn daging kambing cepat empuk tdk perlu dipresto.

Source : @BerandaAqlanTerimakasih banyaak mbak Een yang sudah menjadi admin yang sangat baik selama 1 tahun kemarin. Semogaa selalu sukses yaa mbak.Sebagai ungkapan terimakasih akuu kirim hasil cooksnapkuu yaa … dengan sedikit modifikasi bumbu..semogaa berkenan#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu sayuran favorite sy. Apalagi di buat masak santan.. Semakin di panasin semakin meresap dn enak bumbu dn rasanya..

Pekan tema mamah cookpad dan Coboy minggu ini yaitu olahan dari kelapa. Saya memilih membuat gule jantung pisang, sekalian buat menyelesaikan tugas cooksnap resep mbak @happy_endahsa di grup Cooking Community Class.Untuk bumbu gule jantung pisang, saya skip cabe dan saya tambah kencur 1 buah, supaya makin wangi aromanya.Terima kasih mbak @happy_endahsa , gule jantung pisang mantab dan enak.#ArisanCooksnap3C_Happy_EndahSa#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA

Seneng'a kalo lg mudik itu masak dn ngicip msakan kampung yg memang jd favorit . Gulai jantung pisang enak di campur dgn tulangan ayam ato daging sapi/kambing..🤤Nah kali ini sekaligus meramaikan #PekanRayaAyam dn posbar cocom sumbar, si jantung pisang di olah barengan dgn ceker ayam yg berbalut bumbu kari aceh 😍 kebayang sedap'a smp jilat jari😚#Babako_AyamNgudap#Basidoncek#Cookpadcommunity_Sumbar#Coompadcommunity_Batam#PekanRayaAyam

Ayah asli padang ikut aku tinggal di madura. Walhasil suka ngidam2 masakan kampung halaman yg PASTINYA sulit ditemukan disini. Salahsatunya gule jantung pisang. Alhamdulillah, di kebon belakang nanem pohon pisang, jd pas panen jantung pisang jd ada bahan😁

Masakan request paksu ini bunsay, udah nginep 2 hari ga dibuat, akhirnya baru bisa eksekusi hari ini. Agak ga lengkap bumbu2 dirumah, akhirnya pakai seadanya aja.

Kaki kambing dari saudara disuruh masakkin.. capcus aku eksekusi.. Bikin gule kaki kambing pedas dengan bumbu ala aku seadanya tapi rasa luar biasa tidak mengecewakan yaa... 😋

Ada tetangga ngasih jantung pisang dah dapet ngrebus, bingung pake bumbu apa..finally pake bumbu yang ada didapur aja