Ayam goreng mentega

michella agrepina
michella agrepina @michellaagrepina

Just miss it

Ayam goreng mentega

12 orang berencana membuat resep ini

Just miss it

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (sayap dan paha tidak sy pakai)
  2. 4 siungbawang putih uleg halus
  3. 2 siungbawang putih cincang kasar
  4. 1 bhbawang bombay iris tipis
  5. 3 sdmmentega
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/4 sdtkecap inggris
  9. secukupnyaTotole
  10. secukupnyaGaram, lada, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sedikit sampai mendidih. Masukan ayam yg sdh di cuci bersih dan bawang putih yg sudah di uleg halus. Tambahkan garam dan lada secukupnya (awas jgn kebanyakan). aduk2. Sy rebus ayam 30 menit api kecil. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan minyak gr yg sdh panas, goreng ayam sampai berubah warna coklat.

  3. 3

    Panaskan mentega. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan bawang bombay tumis sampai harus. Masukan saos tiram, kecap manis, totole, garam, lada dan gula pasir secukupnya. Oseng2. masukan kecap inggris. Oseng2 lg. Test rasa sampai sesuai seleranya.

  4. 4

    Jika sdh pas rasanya, masukan ayam yg sdh di goreng, aduk2 rata. Test rasa lg. Sudah pas, sajikan untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
michella agrepina
michella agrepina @michellaagrepina
pada

Komentar

Resep Serupa