Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgdaging ayam tanpa kulit
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sachetroyco ayam
  4. 1 butirtelur
  5. 1 ikatseledri
  6. 100 mlair
  7. air untuk merebus sckpny
  8. 🎀 bumbu halus:
  9. 6 siungbawang putih
  10. 1 sdmmerica
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 sdtgaram,gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Cuci bersih daging ayam dan daun seledri.
    Tambahkan tepung terigu,telur,royco,bumbu halus dan air 100 ml.
    Masukkan dalam blender.

  3. 3

    Giling adonan dalam blender smpai halus dan bisa dibentuk.

  4. 4

    Didihkan air sampai mendidih.
    Masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat dgn tangan.
    Rebus sampai matang dan mengapung.
    Angkat. Tiriskan.

  5. 5

    Sajikan😊 sebagai pelengkap sop atau dibuat bakso kuah jg bisa.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Putri
Diana Putri @Dianaputri88
pada
Pati, Jawa Tengah.
suka masak masakan daerah😊 apalagi masakan jawa😃
Lebih banyak

Komentar (5)

Nyonya Ja'farony
Nyonya Ja'farony @cook_5533271
Bund gg pakai tepung tapioka kah?
Kalau pakai tepung terigu saja. Jadinya keras gg bund? Soalnya aq pernah coba kebanyakn tepung terigu dari pda tepung tapiokanya. Jadinya keras bund. Kalau enggak. Aq mau coba bund

Resep Serupa