Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 7 buahbawang merah
  3. 1 buahbawang putih (kating)
  4. 1 butirkemiri
  5. 1 cmjahe
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 cmlengkuas
  8. 2 lembardaun salam kering
  9. 5 bijicabai
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/4 sdtmasako sapi
  13. 1 gelasair
  14. 2 sendokkecap
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yg potong sesuai selera (jangan lupa dicuci😁) lalu rebus ayam sampai berubah warna

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai. Langsung campur dengan gula dan garam ya 😉

  3. 3

    Tumbuk jahe, lengkuas, dan kunyit

  4. 4

    Kalau sudah siap semuanya, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam kunyit jahe dan lengkuas yang sudah ditumbuk tunggu sampai baunya wangi

  5. 5

    Masukkan ayam, tumis sebentar dengan bumbu lalu masukkan air sesuai selera

  6. 6

    Masukkan kecap lalu diaduk sampai merata,

  7. 7

    Kalau sudah merata biar kan ayam matang sampai muncul buih" gitu ya, jangan lupa di balik biar matangnya merata

  8. 8

    Ayam kecap pedas sederhana ready

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mutiara reswari
mutiara reswari @mutiarareswari
pada
Cikarang Barat
saya suka memasak, tapi sering lupa resep memasak, yaudahlah tulis aja di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa