Pindang Tulang Daging Palembang

Nadya Ayu Satriani @nadyasatriani
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk, setelah empuk masukan asam jawa dan daun serai.
- 2
Haluskan cabe, kunyit dan terasi.
- 3
Tumis bumbu iris hingga layu, tambahkan bumbu yg telah dihaluskan, tambah sedikit air. Lalu campurkan ke dalam rebusan daging.
- 4
Tambahkan kaldu sapi bubuk, gula merah, gula, garam.
- 5
Matikan api, lengkapi dengan daun bawang, tomat dan daun kemangi.
- 6
Catatan: bisa diganti ayam, ikan ataupun udang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Tulang Palembang Pindang Tulang Palembang
Alhamdulillah Idul Adha ini stok daging dirumah jadi banyak ya bun... yokk eksekusi, cobain resep yang satu ini🤗 Niken.Ummu Hasan -
Pindang Tulang Palembang Pindang Tulang Palembang
Sbnrnya ga pake tulang sapi, pakai daging yg khusus utk sup (yg ada lemak sapinya)#PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_Palembang Monicha Ledy Yoanita -
Pindang Tulang Palembang Pindang Tulang Palembang
Dapet daging kurban, ada tulang nya, banyak pula😍 Masya Allah Alhamdulillah 😇 langsung aja dieksekusi. Resep ini dah lama dibikin, bru sempet di post skrg. Makasih resepnya mba @hestipratiw1 pindang tulang dg kuah asem segar enak dimakan sama nasi hangat 🤤🤤#ArisanCooksnapWongKito_HestiPratiwi#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Uci Mandasari -
-
-
Pindang Tulang Palembang Pindang Tulang Palembang
#SeninSemangat seperti ngidam yang terkabulkan. Sruput sruput kuahnya, gigit cabe rawitnya, makan nasi sambil sendok daun kemangi dan tomatnya. Weeeeeeeh, bikin semangat pastinyaaa 😁😁#makananpalembang #pindangtulang #pindangpalembang #makanankuah Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
Pindang Tulang Palembang Pindang Tulang Palembang
resep istimewa dari ibu tercinta Titin Wahdania Tunnisa -
-
Pindang Tulang Palembang Pindang Tulang Palembang
#PekanInspirasi ceritanya pernah menyantap Pindang Tulang, ketika menghadiri kondangan salah satu teman. Jadi penasaran, kalau masak sendiri, gimana ya... Aldindan's Kitchen -
Pindang Tulang Palembang Pindang Tulang Palembang
Ini salah satu menu favorit keluarga aku. Pindang Tulang khas Palembang Jessy Monalisa -
Pindang Tulang Palembang Pindang Tulang Palembang
Saya suka nyetok tulang sapi dan kaldunya yang udah direbus terlebih dahulu. Rebus sampai benar-benar empuk. Jadi saat akan digunakan, bisa menghemat waktu.Tips membuat kaldu :Rebus tulang dan air menggunakan api kecil.Jika sudah mendidih, buang buih-buih yang mengapung di permukaan agar kaldu bening, ga butek.Atau cara mertua saya, masukkan tulang sapi TANPA air, nanti tulang akan mengeluarkan air kok. Masak hingga air habis. Lalu tambahkan air. Rebus hingga tulang iga empuk. Jangan lupa membuang buih yang naik ke permukaan. Eza Agustiningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7056008
Komentar