Perkedel kentang+tahu

Retno Galuh Alfia
Retno Galuh Alfia @cook_13885141
Padang-medan-palembang

Niat mau bikin sarapan buat suami. Eh dianya buru2 mntak di bekali aja jdinya.bikin yang simple2 aja deh. Liat di kulkas ada kentang ya udh di olah jdi perkedel aja deh jadinya. Disini aku tambahin tahu juga jdi selain ada sumber karbohidrat nya ada sumber proteinnya jg dr tahu nya. Btw, aku GK sempat foto2 bahan dan cara masak nya. Karena diburu.heheheh
#5resepterbaruku

Perkedel kentang+tahu

Niat mau bikin sarapan buat suami. Eh dianya buru2 mntak di bekali aja jdinya.bikin yang simple2 aja deh. Liat di kulkas ada kentang ya udh di olah jdi perkedel aja deh jadinya. Disini aku tambahin tahu juga jdi selain ada sumber karbohidrat nya ada sumber proteinnya jg dr tahu nya. Btw, aku GK sempat foto2 bahan dan cara masak nya. Karena diburu.heheheh
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. Bahan utama
  2. 3 buahkentang ukuran sedang
  3. 2 buahtahu ukuran sedang
  4. 1 buahtelur ayam
  5. Bahan halus
  6. 2 buahbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. Bahan Iris
  10. 3 buahbawang merah(aku pkai bawang merah yg sdh digoreng)
  11. Seledri
  12. Daun bawang
  13. Bumbu
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang dan Potong potong setelah itu goreng kentang sampai kentang agak kecoklatan lalu tiriskan dan letak dalam 1 wadah

  2. 2

    Rebus tahu sebentar saja kurang lebih 5 menit kemudian jika sudah, angkat tahu masukkan kedalam wadah kentang yang sudah matang

  3. 3

    Tumbuk2 kentang dan tahu sampai halus

  4. 4

    Kocok telur di wadah lain, sebagian masukkan ke dalam adonan sebagian lagi digunakan untuk celupan perkedel sblm di goreng

  5. 5

    Masukkan semua bumbu halus dan bumbu iris ke dalam adonan, uleni hingga adonan merata

  6. 6

    Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. cek rasa jika sudah, bentuk adonan sesuai yang diinginkan

  7. 7

    Masukan perkedel ke dalam sisa telur,ini supaya perkedel ketika di goreng tidak pecah ya

  8. 8

    Goreng perkedel dengan api kecil

  9. 9

    Jika sudah, siap di Bungkus 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno Galuh Alfia
Retno Galuh Alfia @cook_13885141
pada
Padang-medan-palembang
hanya seorang istri biasa yang berusaha masak enak buat suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa