Sayur Nangka Telor

Silvi Dwi Haryanti
Silvi Dwi Haryanti @Sisilviiiii

Ga ada tetelan ga ada ayam, telor pun jadi 😁

Sayur Nangka Telor

Ga ada tetelan ga ada ayam, telor pun jadi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grnangka
  2. 5 butirtelor
  3. 75 grsantan kara
  4. 15 buahcabe merah
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1/2 ruas jarijahe
  10. 1/2 ruas jarilengkuas
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 batangserai
  14. Garam, penyedap rasa, gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong nangka lalu bersihkan. Rebus potongan nangka dengan air dan buang air pertama (untuk buang getah). Tambahkan lagi air

  2. 2

    Haluskan cabe merah, bawang merah bawang putih kemiri kunyit jahe lengkuas, lalu tumis. Pada saat menumis tambahkan salam serai dan daun jeruk. Setelah ditumis campurkan bumbu ke panci rebusan nangka.

  3. 3

    Tambahkan santan sedikit demi sedikit, masukkan garam penyedap rasa dan gula, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi Dwi Haryanti
Silvi Dwi Haryanti @Sisilviiiii
pada

Komentar

Master Jhony
Master Jhony @cook_15602093
Alhamdullillah mba uda ak coba dan rasax enak. Makasi ya mba :)

Resep Serupa