Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki

Yoo noore
Yoo noore @yoo_noore

Ayam ala teriyaki tanpa saus teriyaki

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam fillet
  2. 1 buahkentang
  3. Bumbu:
  4. 1/2 buahbawang bombay (bila ukurab besar bisa 1/4 nya)
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2 buahjeruk nipis
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 9 buahcabe rawit
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. 200 mlAir putih
  14. 1 tangkaidaun seledri (bisa di skip)
  15. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam hingga bersih, rendam pakai perasan jeruk nipis sekitar 5 - 10 menit. Bilas ayam lagi hingga bersih. Lalu rendam dg kecap asin 10 menit.

  2. 2

    Cuci bawang bombay, bawang putih, cabe rawit dan kentang. Potong kentang kotak, bawang bombay, bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan putih. Aduk aduk beberapa saat, masukkan cabe rawit. Tunggu hingga harum sambil diaduk.

  4. 4

    Masukkan ayam yg telah dilumuri kecap asin, aduk aduk sebentar. Masukkan kentang. Aduk aduk.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan merica serta kecap manis. Aduk aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk aduk. Tunggu. Hingga matang merata.

  6. 6

    Sajikan bersama daun sledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoo noore
Yoo noore @yoo_noore
pada
anak kos yang masi belajar untuk jadi calon istri, supaya bisa masakin calon suami dan keluarga 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa