Ayam saus teriyaki

Lusy Yunis
Lusy Yunis @cook_14980578
Padang

Saya recook dari resep koki dimana bahan dan cara membuatnya saya sesuai dengan selera saya,resep ini, teman teman bisa mencobanya.. happy cooking☺️🥰
#cookpadcommunity_id
#community_padang
#community_sumbar
#basidoncek
#pejuanggoldenapron2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam fillet
  2. 1 sdmjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 sdmmargarine(aslinya 3sdm)
  5. 1/2bawang bombay iris panjang
  6. 1bawang putih iris halus
  7. 2 sdmteriyaki(aslinya 3sdm)
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmGula merah(aslinya gula palem)
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 2 cmjahe geprek(asli air perasan jahe)
  13. 50 mlair matang
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan semua bahan.

  2. 2

    Cuci bersih ayam dan beri air jeruk nipis, biarkan 15 menit pukul pukul daging ayam dengan pemukul daging, potong kecil dadu ayam dan lumuri dengan saus teriyaki biarkan selama 30 menit

  3. 3

    Iris bawang bombay dan bawang putih dan geprek jahe

  4. 4

    Campurkan kecap asin, kecap manis,merica bubuk, gula merah,air,garam dan aduk rata.

  5. 5

    Panaskan margarine tumis ayam yang sudah dimarinasi setengah matang dan angkat.

  6. 6

    Panaskan minyak tumis bawang bombay.bawang putih dan jahe sampai wangi dan layu,dan masuk saus kecap yang sudah diaduk rata, masukan ayam yang sudah ditumis.

  7. 7

    Masak sampai mengental dan koreksi rasa, apabila dirasa sudah cukup,api bisa dimatikan, ayam saus teriyaki siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Yunis
Lusy Yunis @cook_14980578
pada
Padang
Masak adalah hobi yang dapat menghilangkan rasa penat ku disaat kesibukan berkantor.IG@dapurnyalusy
Lebih banyak

Komentar (6)

Lusy Yunis
Lusy Yunis @cook_14980578
Kecap inggris biasanya digunakan untuk memarinasi pada olahan daging dan ayam serta menambah makanan beraroma wangi sehingga makanan lebih lezat

Resep Serupa