Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah di fillet. Untuk bagiannya yg mau digunakan bisa disesuaikan dgn selera. Kalo aku sih suka bagian sayap ya walaupun bukan jadi fillet namanya 😂
- 2
Tumbuk halus bumbu.
- 3
Campur bumbu dan ayam dengan mengaduk rata.
- 4
Jika sudah dapat dimasukkan ke dalam wadah dan simpan di dalam kulkas (dibawah freezer)
- 5
Kalau mau dimasak, diamkan dulu 1-2 jam sampai bumbu meresap.
- 6
Jika sudah 1-2 jam barulah digoreng langsung di minyak panas.
- 7
Ayam ini biasanya aku awet sampe 3 hari.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Fillet Bumbu Ungkep Madura Ayam Fillet Bumbu Ungkep Madura
Ini resep aslinya Bebek Ungkep Madura yang dikasih sama temen baik Nyokap. Dulu mah, saban minggu pasti ada kali Nyokap masak ini. Citarasanya yang pedas nampol bikin nagih. Saya modifikasi dengan menggunakan ayam fillet yang dipotong kecil dan skip teknik memanggang ayamnya sampai kering karena ayam fillet tanpa kulit cenderung kering teksturnya. Ini jangan pakai gula ya karena rasa pedas nampol gurihnya itu yang utama.Kalau mau pakai ayam utuh dengan tulang, maka tambahkan air pada bumbu, lalu saat sudah matang dan air berkurang, ayamnya dipanggang/bakar sampai kering. Setelah itu gulingkan ayam ke dalam sisa bumbu tadi.
-
-
Ayam Goreng Bumbu Kuning #5resepterbaruku Ayam Goreng Bumbu Kuning #5resepterbaruku
Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan sambal.#5resepterbaruku#tantangan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ayam Fillet Gurih Ayam Fillet Gurih
Iseng nyoba ngolah daging ayam biar agak beda hehee#5resepterbaruku
-
Ayam bumbu ketumbar Ayam bumbu ketumbar
Inget suasana desa, jadi pengen makan yang berbau desa...#5resepterbaruku
-
-
Ungkep bumbu kuning ayam tahu mudah enak Ungkep bumbu kuning ayam tahu mudah enak
#5resepterbaruku
-
-
Ayam Bumbu Kuning Ayam Bumbu Kuning
Liat stok kulkas masih ada 3 potong ayam. Bosen digoreng olah jadi ini kayanya lebih menarik hihi .Untuk yang suka pedes bisa tambahkan cabe di bumbu halusnya ya mom, karena saya masak ini buat anak #5resepterbaruku
-
Ayam Goreng Bumbu Ayam Goreng Bumbu
Ini bisa digunakan untuk soto ayam mantul yg resepnya sudah pernah saya share. Selamat mencoba man teman 😊🙏 #5resepterbaruku
-
Ayam Goreng Bumbu Ayam Goreng Bumbu
Simple, enak dimakan dengan sambal matah 😉😉 suami suka banget #5resepterbaruku
-
Bumbu bakar ikan/ayam Bumbu bakar ikan/ayam
Paksu masuk shift malam,pengen makan ala-ala Bakaran..yowes, beli ikan nila & patin plus ayam potong bag paha..nyoba2 buat bumbu bakar inii ternyata endeeeuss..#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7060631
Komentar