Ayam bumbu rujak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama potong2 ayam sesuai selera.. Cuci bersih
- 2
Ulek smua bumbu ungkep sampai halus..
- 3
Siapkan wajan.. Msukan bumbu ungkep tambahkan air... Stelah mndidih masukan ayam2 yg telah dipotong2.. Tunggu hingga ayam empuk dan air mresap habis
- 4
Stelah di ungkep... Goreng ayam sampai kering kekuningan....stelah ayam digoreng smua.. GepreK ayam sampai hancur..
- 5
Sambil mnunggu ayam di goreng kita siapkan bumbu rujaknya.... Cuci bersih smua bahan.. Lalu siapkan air rebusan.. Masukin bawang cabe dan tomat.. Rebus hingga tecium baunya....
- 6
Lalu siapkan ulekan.. Masukan yg sudah direbus tadi tmbahkan terasi dan asam jawa.. Ulek sampai halus....
- 7
Setelah halus.... Siapkan wajan tambahkna minyak sckpnya.. Masukan bumbu yg sudah di ulek tadi..tmbhkan sdkit garam dan gula.. Koreksi rasa....
- 8
Lalu masukan ayam yg sudah d geprek ke dalam wajan.... Stelah tercium harum.... Hidangkan.... Selamt mncoba bunda bunda 😊🙏🙏
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar