Queque de naranja con nueces y coco natural

Javiera Hidalgo G.
Javiera Hidalgo G. @cook_1520938
Coquimbo, Chile

Los ingredientes de esta receta, no fueron completamente con medidas, lo hice mas al ojo, pero les mostraré lo aproximado que ocupé para este queque :) espero que de alguna forma les sirva <3
PD: el molde que utilicé no era el indicado, ya que por ahora es el único que tengo, por eso quedó mas delgadito.

Queque de naranja con nueces y coco natural

Los ingredientes de esta receta, no fueron completamente con medidas, lo hice mas al ojo, pero les mostraré lo aproximado que ocupé para este queque :) espero que de alguna forma les sirva <3
PD: el molde que utilicé no era el indicado, ya que por ahora es el único que tengo, por eso quedó mas delgadito.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 4huevos
  2. 250 grazúcar
  3. 2naranjas grandes (de donde sale la ralladura, el jugo y los gajos)
  4. 400 grharina
  5. La punta de una cucharita de levadura
  6. Pizcasal
  7. Leche (cantidad a gusto)
  8. Nueces (cantidad a gusto)
  9. Coco natural (o los que venden en las tiendas)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados C.

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar, hasta que doblen su tamaño.

  3. 3

    Echar el juego y la ralladura de naranja. Mezclar.
    Luego la harina, la levadura y la pizca de sal tamizadas. Mezclar de forma envolvente para que no bajen los huevos.

  4. 4

    Cuando este todo bien mezclado, incorporar las nueces.

  5. 5

    Agregar un poco de leche para diluir mejor.

  6. 6

    Enmantequillar el molde y verter la mezcla.

  7. 7

    Hornear durante 20-25 minutos.
    Durante los primeros 20 no abrir el horno.
    Pasado los 20 minutos se puede abrir y pinchar con un palito y si sale seco o sin ningún rastro de masa es porque está listo.

  8. 8

    Luego, sacar y dejar enfriar.
    Por último, decorar como se guste :)

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Javiera Hidalgo G.
Javiera Hidalgo G. @cook_1520938
Coquimbo, Chile
De a poco entrando al mundo gastronómico, por lo cual me quiero llenar de conocimientos :)
Leer más

Comentarios

Recetas similares