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Ingredientes

  1. 75 grManteca
  2. 100 grHuevos
  3. 20 grYemas
  4. 200 grQueso duro
  5. 60 mlLeche
  6. 350 grFécula de mandioca
  7. 5 grPolvo de hornear
  8. 15 grSal

Paso a paso

  1. 1

    Realizar una corona con los ingredientes secos e incorporar al centro la,
    manteca fundida tibia, los huevos, las yemas, el queso y la leche.

  2. 2

    Unir la masa y formar bollos pequeños, colocar en placa enmantecada y
    cocinar a 180º no deben dorarse.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fabricio Paredes
Fabricio Paredes @cook_15357075
Córdoba, Argentina.
Estudiante de gastronomía.
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Comentarios (4)

@carmenchy_
@carmenchy_ @cook197744
De mi pais natal el chipa
Muy buena y se ve espectacular.

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