Seblak Kuah Bergizi

Nibellav
Nibellav @nibellav
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

kalo jajan seblak di mamang2 bandung rasanya jorok.. mending bikin sendiri dirumah seblak yg sehat ditambah sayur mayur agar ada gizinya.. selamat menikmati.. seblak ala2 saya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. Bumbu Halus :
  2. 5 cmkencur
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 7 buahcabe rawit merah
  6. secukupnyamerica kasar
  7. Bahan :
  8. 2 buahbakso kebon jeruk
  9. segenggamkerupuk udang
  10. 1/2mie telor (dari satu bungkus dibagi dua)
  11. 1 batangdaun bawang diiris2
  12. 2 buahwortel dipotong2 serong
  13. 1 batangsayur caisin potong2
  14. 1 lembarsawi putih potong2
  15. 1/4 buahkembang kol potong2
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula
  18. secukupnyaroyco
  19. secukupnyaair
  20. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus setengah mateng mie telor, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis sampai wangi bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan air dan tunggu sampe mendidih. lalu masukkan segenggam kerupuk udang, masak sampe bener2 lembek.

  3. 3

    Setelah lembek, masukkan baso dan bahan2 sayuran, garam, gula, royco. tunggu sampai mateng, angkat. siram kedalam mie td yg sudah direbus, taburi daun bawang serta bawang goreng agar lbh nikmat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Nibellav
Nibellav @nibellav
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Hobby Travelling & Hobby Masak juga..Follow my Instagram @nibellav 💜💚💛❤💙
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya