Sambal petai udang ala Nyonya
Ini masakan favorit keluarga. Encik suami request menù Ini setiap minggu. Sambal petai prawn Ini sangat terkenal di setiap restaurant Peranakan (Nyonya Cuisine) di Malaysia - Singapore.
Sambal petai udang ala Nyonya
Ini masakan favorit keluarga. Encik suami request menù Ini setiap minggu. Sambal petai prawn Ini sangat terkenal di setiap restaurant Peranakan (Nyonya Cuisine) di Malaysia - Singapore.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu. Bawang merah, bawang putih, cabai Dan terasi hingga halus. Nb. Kalau pakai cabai merah kering jangan lupa di rebus dulu yaaa sebelum di blender dengan bumbu-bumbu lainnya.
- 2
Cuci bersih udang & kupas kulitnya. Jangan buang kulit udang. Goreng kulit udang dengan minyak secukupnya. Minyak Bekas menggoreng udang nantinya di pakai untuk menumis sambal, agar rasanya lebih mantaaaapp !! 😁😁😁
- 3
Cuci bersih Udang yang telah di kupas. Rendam dalam garam beberapa saat sebelum di bilas Bersih. Begitu juga dengan petai.
- 4
Tumis bumbu halus dengan minyak bekas menggoreng kulit udang tadi sampai naik bau. Masukkan gula secukupnya, lalu Masukkan air secukupnya. Masak dengan api kecil sampai sambal menyusut Dan keluar minyak. Lalu masukkan udang, setelah udang setengah matang masukkan petai. Masukkan garam & chicken cube. Koreksi rasa
Resep Serupa
-
Sambal Udang Kentang Petai Sambal Udang Kentang Petai
Menu favorit suami tp kali ini pakai petai, alhamdulillah ludes juga 😁
-
Sambal goreng petai Sambal goreng petai
Suami request pgn sambal goreng petai... cekidot
-
Sambal goreng petai udang Sambal goreng petai udang
Sambal goreng adalah masakan favorit bagi banyak keluarga Indonesia. Bahan yang diolah bisa berbagai macam, mulai dari daging sapi, daging kambing, sea food bahkan jengkol dan petai.Petai di gunung dan udang di laut saya pertemukan di dalam kuali. Hingga tercipta resep ini. Sambal Goreng Petai Udang. Yuuuk kita ikuti resepnya
-
Udang Sambal petai Udang Sambal petai
boleh tahan sedap juga,udang sambal petai ala aku hehe..tapi memasak itu sangat letih di tambah panas lagi huuhh capek, walau aku capek memasak,q puas dengan masakan q sendiri,
-
-
Sambal udang petai Sambal udang petai
Aku rasa udang emg top banget di dampingi dengan petai. Sebenarnya aku pribadi ga makan petai 😂 tapi gatau kenapa suka banget aroma udang sambal petai ini. Kamu gimana moms ? #siapramadan kalo gamau campur petai gpp ya moms tetep enak juga .
-
Sambal Goreng Daging Petai Sambal Goreng Daging Petai
Sambal Goreng Daging Petai menjadi menu favorit di keluarga kami saat Idul Adha atau hari-hari biasa. Rasanya sedap dan pedas apalagi dicampur petai yang mempunyai aroma khas membuat masakan ini semakin menggugah selera makan. Cobalah..
-
8. Sambal Udang Okra Petai 8. Sambal Udang Okra Petai
Manfaat okra untuk kesehatan, sudah tidak perlu diragukan. Menurut saya mirip gambas tapi lebih berlendir. Teksturnya renyah, lendir nya tidak seperti yang dibayangkan alias ga ada rasanya jadi ok, tidak pahit atau manis cenderung hambar segar seperti lalapan pada umumnya.*resep ini masih bisa sekali dicoba apabila tidak ingin menambah okra, resep dasarnya memang dari udang masak sambal yang saya peroleh dari Malaysia.
-
Sambal Petai Sambal Petai
Sambal favorit pak suami yg ga boleh ketinggalan kalo masak ayam goreng.. saya yg ga suka petai pun suka sm sambal ini ..#sambalpetai#resepnanda#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Udang Sambal Petai Udang Sambal Petai
Suami saya adalah penggemar petai dan resep ini adalah salah satu hasil modifikasi petai bersama daging udang :)Buat saya yang dasarnya nggak suka petai pun tetap bisa mencoba udang sambal nya.
-
Udang Sambal Petai extra Hot(Non bau Petai di mulut) Udang Sambal Petai extra Hot(Non bau Petai di mulut)
Saya buat ini , khusus untuk suami saya. Karena dia Pembenci Petai, dan tidak suka, karena bau. Akhirnya saya memutuskan untuk membuat sambal petai yang tidak mempengaruhi bau , baik di mulut atau di toilet. Dan suami saya menyukainya ❤️ Selamat Mencoba#sambalpetai#antibau
-
Sambal goreng kentang petai udang Sambal goreng kentang petai udang
Kalau sdh ada petai masakan apa saja pengen di mix dg si ijo ini,hari ini pengen masak sambal goreng petai.#cookpadcommunity_kalbar#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar