Sop tangkar sueger pedes enak nampol

3 orang berencana membuat resep ini
Nadiya Puspita
Nadiya Puspita @cookingquin

Musim hujan hawanya laffaarrr Mulu pingin yg anget anget pedes gitu
Bikin ini deh pake resep warisan mertua
Dijamin mantul

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 15menit
  1. 1/2 kgtangkar sapi
  2. 3 buahwortel
  3. Kol secukupnya nya
  4. 2 bijikentang
  5. 7 buahBuncis
  6. Daun bawang seledri iris kasar
  7. 15 bijiCabe rawit setan + hijau
  8. 4 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 1 sdmLada kasa
  11. 2 cmjahe
  12. 2 lembarSalam
  13. 1 btgSereh
  14. secukupnyaGaram & penyedap & kaldu sapi/ayam
  15. Cuka masak

Cara Membuat

1jam 15menit
  1. 1

    Cuci bersih tangkar

  2. 2

    Masak air kira kira 1ltr

  3. 3

    Setelah mendidih rebus tangkar bersama dg salam dan sereh selama kurang lebih 1jam

  4. 4

    Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,jahe dan lada

  5. 5

    Setelah 1jam masukan bumbu halus

  6. 6

    Setelah bumbu masuk diam kan 5 lalu masukan sayuran yg telah di iris kecil dan dicuci bersih

  7. 7

    Tambah kan penyedap,garam,kaldu secukupnya

  8. 8

    Masak selama 10menit atau hingga sayuran matang

  9. 9

    Matikan api lalu tambahkan 1sendok makan cuka dan taburi irisan daun bawang dan seledri

  10. 10

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nadiya Puspita
Nadiya Puspita @cookingquin
pada

Resep Serupa