Bothok mlanding&teri

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
Kalasan Yogyakarta Indonésia

Masak bothok yang ngga usah di bungkus daun ya bund..rasanya tetap sama dan pastinya tetap enak...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kelapa yg tidak terlalu tua
  2. Mlanding/lamtoro
  3. Teri
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Kencur
  7. Daun jeruk
  8. Gula merah
  9. Cabe rawit
  10. Garam& penyedap
  11. Air
  12. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kelapa di parut

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih dan kencur

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Masuk kan daun jeruk dan teri

  6. 6

    Aduk aduk bunda,setelah itu masuk kan kelapaparut dan mlanding

  7. 7

    Beri air tambahkan gula merah garam dan cabe rawit (saya utuhkan),bisa juga di iris iris,tambahkan juga penyedap bila suka,aduk ya bunda biar rata biarkan hingga semua matang dan air menyusut

  8. 8

    Tes rasa,angkat dan siap dinikmati dengan nasi putih..selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
pada
Kalasan Yogyakarta Indonésia
Ig daru_dewiThanks,God i'm Blessed
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa