Blackforest
Ini perdana bikin blackforest, biasanya beli terus. 😅
Tapi berhubung pengen kasih sesuatu yang beda buat ulang tahun ade ipar ku, akhirnya nyoba bikin sendiri.
Ini pake resep Ci Tintin Rayner, yang sebenernya resep blackforest nya dibikin rollcake, tapi berhubung belum pernah bikin rollcake (takut gagal pas ngegulung😅), jadi bikin bulet aja. Dan berhubung gak ada dark cherry buat isian, aku cuma olesin pake simple syrup terus dilapis buttercream.
Alhamdulillah, hasilnya mantul. Ade ipar aku sukakk banget katanya. 😍
Blackforest
Ini perdana bikin blackforest, biasanya beli terus. 😅
Tapi berhubung pengen kasih sesuatu yang beda buat ulang tahun ade ipar ku, akhirnya nyoba bikin sendiri.
Ini pake resep Ci Tintin Rayner, yang sebenernya resep blackforest nya dibikin rollcake, tapi berhubung belum pernah bikin rollcake (takut gagal pas ngegulung😅), jadi bikin bulet aja. Dan berhubung gak ada dark cherry buat isian, aku cuma olesin pake simple syrup terus dilapis buttercream.
Alhamdulillah, hasilnya mantul. Ade ipar aku sukakk banget katanya. 😍
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180°C
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan SP sampai mengembang putih kental, selama 10 menit. Turunkan speed terendah, masukkan terigu, susu bubuk, cokelat bubuk yang sudah diayak, mixer sampai rata saja. Matikan.
- 3
Masukkan butter leleh, pasta, susu kental manis sambil diaduk lipat dengan spatula sampai benar-benar rata.
- 4
Tuang dalam loyang bulat yang sudah diolesi margarin dan tepung tipis-tipis. Panggang dengan suhu 180°C selama 25 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk, karena setiap oven berbeda-beda.
- 5
Setelah cake matang, tunggu uap hilang. kemudian potong kue jadi 2 bagian sama besar. Oles permukaan kue dengan simpel syrup, lalu dilapis dengan buttercream. Kemudian timpa dengan kue satunya. Oles permukaan atas kue dan sekeliling kue dengan buttercream. Rapikan.
- 6
Siram kue dengan lelehan DCC.
- 7
Kemudian hias kue dengan buttercrem dan cherry merah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Blackforest Blackforest
Terakhir bikin blackforest pas SMA, resep dr mama udah gak jelas kemana, skr pengen bikin buat kue ultah nya naira, untung pny buku resepnya ci tintin rayner, disitu ada resep blackforest rollcake, jd aq pake buat basic blackforest layer cake nya. Baru pertama kali buat pake resep ini, gak nyangka ternyata enak, manis nya pas, moist & lembut bangeettt..gak kalah sama yg ditoko2 deh..Ini resep aslinya ci tintin ya, mksh ci buat resepnya yg super enak 👌
-
Blackforest Blackforest
Super Lembut, Lembap dan YummyTips* Tidak harus pakai whipped cream kocok, boleh juga menggunakan butter cream.* Jika tidak mau menggunakan SP, boleh diganti dengan menambahkan 1 butir kuning telur.#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia
-
Blackforest Blackforest
Source : Tintin RaynerPengen ngemil kue, buka2 buku pengen cobain resep ini, langsung cus buat, kebetulan masih punya sisa buttercream, ekspektasinya tinggi tp karna gak punya bakat seni hasilnya jd begitu 😂😂😂Yang penting rasanya endesss, belum sempat foto udh gak sabar dimakan jd foto seadanya aja hhe#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Blackforest Blackforest
Ini cake dibuat utk ultah anak semata wayang..udah lama pengen coba buat dan ini kyknya momen yg pas dan ga lebay diliat suami bikin kue yg byk bgt bahan katanya 😂Nyari2 resep yg pas dan baca2 triknya.kue ini harusnya 4 layer krn ga pinter potong2..satu layer rusak jd 3 layer sajaini uda oke buat pemula sih haha *beladiriresepnya dari ci @tintinrayner aku modif dikit sesuai bahan yg ada..rasanya oke ya dan ga kering wajib cobaAku pake 2 loyang bulat diameter 20cm
-
Blackforest Blackforest
Awalnya iseng coba² bikin kue waktu ulang tahun suami (modal nekat mudah²an jadi😆) untung ga gagal ngikut step²nya persis. Aku jiplak resep pink forestnya + buttercreamnya ci tintin rayner tapi bahan sesuai budget. Ini bener enak. Naah pas posting disosmed aku diminta bikin buat ponakan ulang tahun jg. Untung aja lg pada ngumpul jadi banyakan yg antusias buat hias si kue.Aku share yg ukuran 1 loyang aja yaa (sisa buttercreamnya simpen dikulkas pas mau pake mixer lg biar ga lumer kaya foto diatas)#PejuangGoldenBatikApron
-
Blackforest Blackforest
Iseng bebikinan untuk camilan 😄. Pakai resep cii tintin cuma ini 1/2 resep aja. Kalo mau full resep tinggal kalikan 2 yaa. Ditunggu recooknya bundsaay 😘😍
-
Blackforest Blackforest
Ceritanya mo buat blackforest sendiri bwt ultah nya ade.udah sebulan mantengin resepnya cici tintinrayner.bismillah yakin bisa..pertama kali bikin cake ultah.aku benar2 recook dr resepnya cici tintin ya,yg dirubah cuma loyang nya aja.krn ga punya loyang bundar.owh iya saya 2x oven,jd buatnya 1 resep dibagi 2 ya. (Maafkan hiasan yg masih berantakan) next belajar memghias cake 😆
-
Blackforest Blackforest
Minggu lalu tepat di hari ultah anak saya yg ke 4 thn, anak saya minta di bikinin kue blackforest pas di hari ultahnya.. Saya cari" resep blackforest yg simple tp enak, akhirnya ketemu resepnya dari mba Fitri Sasmaya. Tp berhubung di saya ga ada whipp cream jadinya saya ganti pake butter cream buatan sendiri.. Dan resepnya juga saya.modif sedikit.. Tp rasanya tetap enak dan ga ngendal di lidah..#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Medan
-
Blackforest Blackforest
Ini pertama x bikin blacforest. Dibikin pun karna ultah anak. Lgsg pake resepnya mba Fitrisasmaya. Enaak bgt dong.. ekonomis lagi. Semua yg dirumah pada suka kuenya. 🥰Oya, ini aku bikinnya 2 resep ya. Pake loyang bulat diameter 18 dan tinggi 7. Pas udh mateng itu bolu nya turun, makanya aku bikinnya 2 resep supaya lbh cantik🥰🥰Kue ini dimakan besoknya juga agak lbh enak, lbh padat. Tp di makan lgsg abis bikin jg mantap
-
Blackforest Blackforest
Rebake resep mba Intan apipOpa dan oma mo ultah..saya bikinin blackforest cake aja..kan si oma suka cake coklat.Dan cake nya enak,laris manis. Tadi saya pake whipcream aja krn si oma dan opa kurang suka buttercreamMakasih mba Intan buat resepnya
-
Blackforest Blackforest
Baking adalah sesuatu yang tidak mudah dilakukan, apalagi untuk pemula seperti aku. sering kali aku mengalami kegagalan dalam membuat cake. Tanggal 22 Desember merupakan Hari Ibu. Kasih sayang seorang Ibu sepanjang masa. Salah satu yang aku berikan untuk menunjukkan rasa sayang aku kepada Ibu, aku buatkan cake Blackforest dengan penuh rasa sayang ini. Percobaan pertama gagal, dengan tekad yang besar untuk memberikan sesuatu yang spesial di hari ibu, maka aku coba buat lagi, dan Alhamdulillah berhasil. Walaupun belum mulus hasilnya. Selamat Hari Ibu 😘😘. #MasakanUntukIbu
-
Blackforest Blackforest
Berawal dari hoby skrg ngeberaniin buat jual alhmdulillah masih harus terus belajar supaya hasilnya lebih baik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar