Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah
  5. 2 bungkussantan bubuk instan merk s**a ukuran 80g
  6. 2 lembardaun kunyit
  7. 2 cmlengkuas
  8. 4 batangsereh
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 ruasjahe
  11. 4 buahkemiri
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 3 cmKayu manis
  14. 4 buahcengkeh
  15. Penyedap makanan
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan, kecuali daun kunyit, sereh, cengkeh dan kayu manis. Tumis di dalam minyak panas hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan, sereh, dan daun kunyit..aduk hingga matang. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu tumis (kecilkan api)

  3. 3

    Di tempat berbeda, didihkan air kemudian masukkan santan instan. Aduk hingga berbaur dan mendidih.

  4. 4

    Masukkan santan ke dalam ayam berbalut bumbu tumis, tambahkan penyedap rasa, garam dan gula... Biarkan mendidih dan air menyusut hingha kental. Icip icip rasa....

  5. 5

    Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Afriani Lubis
Desi Afriani Lubis @cook_14589828
pada
Bandar Lampung, Tanjung Karang
memberi inspirasi masak apa hari ini 💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa