Pan de verduras🤗

Veronica Siñoli
Veronica Siñoli @cook_15243891

Un cambio en nuestra alimentación es bueno. Jugar con los ingredientes y hacer con las verduras comidas ricas y nutritivas

Pan de verduras🤗

Un cambio en nuestra alimentación es bueno. Jugar con los ingredientes y hacer con las verduras comidas ricas y nutritivas

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Ingredientes

  1. Para el relleno
  2. 1maso de acelga
  3. 1maso de perejil
  4. 1maso de cebollita de verdeo
  5. 1tomate redondo
  6. 1morron mediano
  7. Sal, orégano y 1 caldo de verdura
  8. Para la masa
  9. 500 gharina p/pizza Pureza
  10. 5 cucharadasaceite
  11. Sal
  12. cantidad necesariaAgua
  13. 1huevito

Paso a paso

  1. 1

    Picar el morrón en tiras, el perejil y la cebollita bien chiquitito, y el tomate sin piel en trocitos muy pequeñitos. Luego picar las hojas de acelgas crudas en tiras. Hervir los "piecitos" de acelga y luego cortarlos bien chiquito

  2. 2

    En una olla pequeña ponen un chorrito de aceite(aunque yo sólo uso agua, es muy raro que ocupe aceite para cocinar las verduras) y poner primero el morrón, perejil, cebollita y tomate con un poco de sal, orégano y el caldo y a cocinar😎

  3. 3

    Cuando ya estén cocidas las verduras le agregamos las hojitas de acelga y los piecitos cortaditos

  4. 4

    Ahora es el turno de la masa. En un bol colocamos harina sal y aceite y comenzamos a mezclar con las 👐 limpias y sin anillos 😉. Amazamos muy bien y formamos 2 bollos gorditos y los dejamos levar por 20 minutos ⏱

  5. 5

    Una vez que levo bien la masa, la estiramos sobre una fuente a la que untamos con aceite apenas, y le colocamos el relleno. Podemos ponerle queso el que prefieran para hacerlo más 😋😋😋

  6. 6

    Lo enrollados bien y lo pintamos con un huevito batido

  7. 7

    Lo llevamos por fin al Horno a temperatura fuerte 250° unos 30 a 40 minutos Y listoooo!!!! Dejar reposar y disfrutar en familia como lo voy a hacer yo 😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Veronica Siñoli
Veronica Siñoli @cook_15243891
No soy profesional de la cocina y no creo que haga una carrera en esto pero adoro cocinar para mi familia. Pienso que las comidas hechas con amor saben distintas que las que se hacen x obligación. Por más momentos ricos para compartir 😘
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Comentarios (7)

Maria Delia Lira Aparicio
Maria Delia Lira Aparicio @lamarilira
En los ingredientes no nombras , ni tomate ni morron?, que cantidades???

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