Egg chiken roll
Anak saya suka banget egg chiken roll.. biasanya beli di resto cepat saji ala jepang yg beken itu, cuma lumayan menguras dompet kalo porsi banyak... hehehe
Dapat resep dari teman di fb langsung saya coba... ada sedikit yg saya ubah dari resep aslinya spy lebih empuk jg trick biar sukses bikinnya, makanya hrs disimpan ke cookpad biar ga lupa.
seneng bgt deh sekarang... bisa bikin banyaaak & puaaas makannya... jelas lebih sehat, bersih & halal :)
Egg chiken roll
Anak saya suka banget egg chiken roll.. biasanya beli di resto cepat saji ala jepang yg beken itu, cuma lumayan menguras dompet kalo porsi banyak... hehehe
Dapat resep dari teman di fb langsung saya coba... ada sedikit yg saya ubah dari resep aslinya spy lebih empuk jg trick biar sukses bikinnya, makanya hrs disimpan ke cookpad biar ga lupa.
seneng bgt deh sekarang... bisa bikin banyaaak & puaaas makannya... jelas lebih sehat, bersih & halal :)
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit:
Campur & aduk rata semua bahan untuk kulit lalu saring. Adonan kulit tsb didadar tipis sampai semua adonan habis. Saya pakai teflon 18cm bisa dapat 12 lembar kulit.Trick :
panaskan teflon dng api kecil lalu tuang adonan sesendok sayur, ratakan dengan cara memutar adonan di atas teflon. Setelah adonan rata di atas teflon, besarkan api lalu tunggu sampai adonan/dadar matang & tidak lengket ke teflon.
- 2
Membuat adonan isi:
Giling/haluskan daging ayam & udang lalu campur & aduk rata semua bahan untuk isi. Bagi adoan isi sebanyak jumlah kulit yg sudah dibuat.
Trick:
Saya pakai blender biasa untuk menggiling daging ayam. Caranya, potong dadu daging ayam. Lalu masukan 1 sdm minyak goreng & 1/2 bagian daging ayam (1 filet dada). Blender sampai halus. Keluarkan dari blender lalu ulangi untuk sisa daging & minyak. Untuk udang diblender dengan telur. Setelah itu campur semua dng sisa bahan lainnya untuk membuat adonan isi.
Tips:
Daging ayam & udang disimpan di freezer sampai setengah beku supaya cepat halus saat diblender.
- 3
Ambil selembar kulit /dadar, lalu ambil 1 bagian adonan isi. Bentuk adonan isi memanjang di salah satu tepi kulit. Bungkus & gulung isi adonan dengan kulit tsb seperti di foto. Ulangi cara tsb hingga semua bahan habis. Lalu kukus selama 30 menit. Angkat lalu biarkan hingga dingin. Potong potong sebelum disimpan di freezer atau digoreng untuk langsung disajikan.
- 4
Note:
Bawang putih bubuk bisa dibuat sendiri dengan 4 bawang putih digoreng kering lalu ditumbuk halus
Resep Serupa
-
Egg chiken roll Egg chiken roll
Resepnya udah di simpen entah dari kpn. Dan akhirnya baru bisa eksekusi skrg. Awalnya niat hati bebikinan ini buat lauk. Biar tinggal langsung goreng. Eehhh..trnyata di cemilin gitu aja sama suami. Ok laah..gagal buat lauk.jadinya buat cmilan critanya😪Source : dapoer_bia #PejuangGoldenApron2#olahanayam#cookpadindonesia#BanggaKirimRecook
-
Egg Chiken Roll Egg Chiken Roll
Dapat resep dari Golden Apron Challenge, tema Frozen Food dan Bakulan dari Rumah. Saya coba recook resepnya ibu @Phie Kitchen, yummy dan semua suka, rasa Ala Bento🍴#PejuangGoldenApron3
-
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Salah satu resto Jepang yang masih bertahan dan semakin berkembang hingga saat ini adalah Hoka Hoka Bento yang kerap di singkat menjadi hokben. Saya lebih suka mengajak Tombak ke tempat ini dibandingkan ke resto-resto siap saji lainnya. Karena selain menunya variatif, mereka menyempilkan salad sebagai pelipur lambung yang lara, bukan nama depannya croft ya :D.Kebetulan kemarin, teman sepenanggung sependeritaan ketika jaman-jamannya naik damri dulu membagikan postingan resep tentang chicken egg roll di lini masanya. Lalu terbersitlah ide untuk membuat menu simple set teriyaki al hokben. Simple set teriyaki ini terdiri dari nasi putih, egg chicken roll, chicken teriyaki, salad, saus sambal dan mayones. Di sini saya tuliskan resep Egg Chicken Roll-nya terlebih dahulu.
-
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Doyan egg chicken roll di resto junkfood jadilah eksekusi dirumah biar lebih sehat dan hemat 😄
-
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Zaman masih kerja kantoran & harus lembur, makanan yg sering terpikir untuk di beli, salah 1 nya egg chicken roll ini. Krn letak ktr yg dulu bersebelahan dgn resto Jepang siap saji yg cukup populer itu. Cukup lama juga penasaran ingin mencoba membuat sendiri olahan ini. Begitu dapat berita dr mamahcookpad soal milestone minggu ke berapa lupa, langsung di rencanakan utk di praktek kan. #PejuangGoldenApron3Source recipe: Phie Kitchen
-
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Berawal dari jaman SMP diajak teman makan Egg Chicken Roll di Hokben. Enakkk.... Sampai sekarang tiap ke Hokben pasti pesan ini. Menu favorit sepanjang masa, hehe... Mikir kalau bisa bikin sendiri lebih enak lagi nih. Akhirnya googling dan ketemu resep ini. Rasanya 11/12 deh sama yg asli. Hmmm... ^^
-
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Menu maksi sy hari ini, Moms..Egg Chicken roll ala2 resto Jepang cepat saji..Cara bikinnya mudah..Bisa untuk stok di Kulkas untuk bekal anak sekolah, Moms..Resep adaptasi dari mb @qky.apt (thanks yaa) beda nya saya tambahkan minyak wijen ke dalam adonan isi.
-
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Si anak kicik suka banget sama egg chicken roll di restoran jepang, jadilah mamak bebikin egg chicken roll..
-
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Kalau bikin egg chicken roll ini anak2 gak berhenti2 gadoinnya bahkan sebelum digorengpun udh jd rebutan hehehe...yuukk boleh dicoba momss
-
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Kurang lebih seminggu yg lalu dapat undangan dr cookpad untuk ikut diskusi online via zoom. Salah satu resep yg diulas diacara tersebut adalah "Egg Chicken Roll" dari "Phie Kitchen". Tapi baru sempat recook resep ini kemarin. Hasilnya enak, bisa buat stok frozen food jg loh.. Berikut sy repost resepnya.#PejuangGoldenApron3
-
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Saya sangat suka egg chicken roll khas restoran jepang. Selalu beli,tak pernah terfikir untuk buat sendiri. "Pasti buatnya susah" Fikir saya waktu itu. Sampai akhirnya bertemu di diskusi online bersama mba @phiekitchen. Pada pandangan pertama saya memasuki diskusi online, mindset saya langsung berubah. Membuat frozenfood ternyata tidak sehoror yang saya fikirkan. Apalagi ada banyak tips and trik yang di bagikan mba phie membuat saya memberanikan diri dan terinspirasi membuat resep ini. Dan woooww berhasil. Anti gagal deh. Rasanya juga pas banget. Terimakasih banyak mba phie. Semoga banyak berlimpah dan sehat selalu mba phie.Luar biasa cookpad. Menjadikan saya hero from zero..#PejuangGoldenApron3#JadiHero_Bekasi#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll
Setelah bikin beef teriyaki, kita bikin egg chicken roll..Ini enak banget Moms, apalagi pas anget2 dicocol saus sambal atau mayonaise hmmm...rasanya mirip2 dikitlah sama resto jepang itu apalagi makannya sama salad berasa makan di resto nya..😀🤗#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)