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Ingredientes

  1. 126 grmanteca
  2. 125 grazúcar
  3. Ralladura de medio limón
  4. 1huevo
  5. 250 grharina leudante
  6. 500 grdulce de membrillo
  7. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Granular la manteca con el azúcar.

  2. 2

    Agregar la ralladura de limón, el huevo y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Ir agregando la harina hasta formar una masa húmeda.LLevar a la heladera envuelta en un papel film y dejar reposar por una hora.

  4. 4

    Estirar 3/4 de la masa en un molde enmantecado.

  5. 5

    Calentar el dulce en una olla o en el microondas con un chorrito de agua y pisarlo con un tenedor. Rellenar la tarta.

  6. 6

    Estirar el resto de la masa y cortar en tiras para formar el enrejado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fabiana Lorena Derevlany

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