Soufflé de Arroz, Jamón y Queso

Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

Algo rico, sano y rápido de preparar.

Soufflé de Arroz, Jamón y Queso

Algo rico, sano y rápido de preparar.

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Ingredientes

  1. 2 tazasarroz cocido
  2. 2huevos
  3. 5 cdascrema de leche
  4. 100 gjamón
  5. 100 gqueso muzzarella o dambo
  6. 1/2 cdtanuez moscada
  7. 4 cdasqueso rallado
  8. 1/2 tazaleche
  9. 1/3 cdtasal

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos el arroz en un bowl, le agregamos los huevos batidos, la sal, la crema de leche, la leche y nuez moscada.

  2. 2

    Cortamos el jamón y el queso y lo añadimos a la mezcla anterior.

  3. 3

    Aceitamos uno o varios moldes más pequeños y colocamos la mezcla y cubrimos con el queso rallado.

  4. 4

    Llevamos a horno moderado 170º por 30 min, aprox.

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Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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