Kikil bumbu kuning pedas

Nisha Nurfadilah
Nisha Nurfadilah @nisha_081192

Kikil bumbu kuning pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramKikil
  2. Garam
  3. Merica bubuk
  4. Kaldu bubuk (rasa sapi)
  5. Gula
  6. 2 lembardaun jeruk nipis
  7. Bumbu yg dihaluskan :
  8. 3cabe merah keriting
  9. 5cabe rawit setan
  10. 5bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1

Cara Membuat

  1. 1

    Kikil dipotong dadu lalu cuci bersih.

  2. 2

    Rebus kikil sampe empuk.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukan daun jeruk, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masukan kikil aduk rata. Koreksi rasa. Kalo misalnya wajannya lengket boleh dikasih air matang 5sdm aja jangan banyak2 ntar kikil nya lembek 😂🙏.

  5. 5

    Bila sudah nyusut airnya angkat dan sajikan. Lebih nikmat dengan kerupuk udang / emping. ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisha Nurfadilah
Nisha Nurfadilah @nisha_081192
pada
memasak itu hobiku, memasak membuat aku bahagia. and I love it. 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa