Sambal Tongkol Suwir

dapur dita 🌻
dapur dita 🌻 @cook_9645933
Sidoarjo

Finally.. Setelah bberapa kali jadi si customer sambal lauk pauk, akhirnya memberanikan diri menjadi si maker. Kalo masak sendiri, pedasnya bisa di custom sendiri 👌👌
#Markicak, Mari Kita Memacak 😄

Sambal Tongkol Suwir

Finally.. Setelah bberapa kali jadi si customer sambal lauk pauk, akhirnya memberanikan diri menjadi si maker. Kalo masak sendiri, pedasnya bisa di custom sendiri 👌👌
#Markicak, Mari Kita Memacak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 3 ekortongkol ukuran sedang
  2. 15 bhcabe rawit (bisa lebih jika kurang pedas)
  3. 5 bhcabe merah besa
  4. 1 schtrasi
  5. 4bawang putih
  6. 3bawang merah
  7. 1 bhtomat
  8. 2daun salam
  9. Garam
  10. Gula
  11. Lada
  12. Kecap manis
  13. Saus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus tongkol kurleb 15 menit. Jika sudah suwir kasar.

  2. 2

    Rebus sebentar smua bahan sambal. Cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih.

  3. 3

    Jika sudah, haluskan smua bahan sambal ditambah trasi.

  4. 4

    Tumis sambal tambahkan daun salam. Jeda 2 menit bumbui garam, gula, kecap, saus tiram. Masak sampai mengelurkan minyak. Tes rasa.

  5. 5

    Masukkan tongkol suwir, aduk rata. Kurleb 5 menit

  6. 6

    Siap dihidangkan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur dita 🌻
dapur dita 🌻 @cook_9645933
pada
Sidoarjo
happy mind 🌻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa