Buncis Singapore

Yasmin Kitchen
Yasmin Kitchen @cook_7283320
Solo, Central Java

D'cost kw yaa ini kalo suka pedes boleh ditambah irisan cabe.
Yg lg sibuk atau yg malesan masak kayak saya lauk ini aja udah cukup😋Bikinnya juga simple tinggal tumis2 jadi.
Buncisnya sengaja sy potong2 karna suami gak suka kalo bentuk utuhh gitu🤣
Btw, memang sengaja gak dikasih garam karna sy pake kecap asin jadinya sudah asin.
Sedikit tips receh.. utk kecap asin, saus tiram kalo bisa cari merk jepang yg sudah sy sebutkan dibawah. Dijamin rasanya lebih enakk...

Buncis Singapore

D'cost kw yaa ini kalo suka pedes boleh ditambah irisan cabe.
Yg lg sibuk atau yg malesan masak kayak saya lauk ini aja udah cukup😋Bikinnya juga simple tinggal tumis2 jadi.
Buncisnya sengaja sy potong2 karna suami gak suka kalo bentuk utuhh gitu🤣
Btw, memang sengaja gak dikasih garam karna sy pake kecap asin jadinya sudah asin.
Sedikit tips receh.. utk kecap asin, saus tiram kalo bisa cari merk jepang yg sudah sy sebutkan dibawah. Dijamin rasanya lebih enakk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packbaby buncis (250gr), buang ujungnya
  2. 200 grdaging sapi tanpa lemak, cincang. Sy pake chopper
  3. 1 bhbawang bombay ukuran kecil, potong dadu
  4. 3 bhbawang putih, cincang halus
  5. 2 ruasjahe, geprek
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmsaus tiram (me : lee kum kee)
  8. 1 sdmkecap asin (kikkoman)
  9. 1 sdtminyak wijen (abc)
  10. 1 sdtkecap ikan--boleh skip)
  11. secukupnyaGula pasir
  12. Minyak goreng utk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh buncis dgn air panas. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging cincang. Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, lada bubuk, gula pasir. Beri air secukupnya. Masak sampai daging berubah warna dan matang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir masukkan buncis. Tumis sebentar. Angkat& Sajikan.

  5. 5

    Saran penyajian :
    -Baby buncis biarkan utuh (tdk dipotong) seduh dgn air panas. Angkat& tiriskan. Tumis sebentar dgn bawang putih cincang+garam.
    -Tata buncis yg sudah ditumis tadi diatas piring saji. Kemudian siram dgn saus daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yasmin Kitchen
Yasmin Kitchen @cook_7283320
pada
Solo, Central Java
❤ Cooking& BakingTempat menyimpan resep2 yg sukses diuji coba.Follow my IG @ummuyasmin29
Lebih banyak

Komentar (2)

Desi Nuryani
Desi Nuryani @dsnryn
buncis singapore itu buncis sechuan bukan?

Resep Serupa