Pertama, tuang minyak didalam kuali. Untuk menggoreng tempe yg sudah dipotong. Sampai agak kecoklatan. Jika sudah, angkat. Tiriskan..

Kedua, ulek bumbu2 : Bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, dan terasi sampai halus.

Ketiga, siapkan kuali dan masukkan minyak. Tumis bumbu yang sudah diulek sampai harum. Masukkan petai, aduk-aduk, lanjutkan masukkan gula, garam, micin dan air asam jawa (testi sendiri rasanya ya, takut kelebihan atau kekurangan) 😁😁jika sudah, Aduk merata..

Keempat, masukkan tempe yang sudah digoreng tadi dan tahu. Aduk aduk sampai merata.

Angkat dan sajikan..

Selama mencoba, semoga bermanfaat. ❤❤❤❤❤

Catatan: tempe yg digoreng sebelumnya boleh dibumbui sedikit, dikasi larutan air garam lalu di goreng. Biar rasanya lebih gurih. Tapi kalau yg gak suka terlalu asin boleh langsung digoreng tanpa dibumbui garam. Terimakasih 😊

(ps:mohon maaf ya buibu dan mbak2, kalau selama saya menulis resepnya, bagian bumbu garam,masako dllnya tdk saya perjelas berapa banyak. Karna saya ndk pakai hitung masukkannya, maen masuk2 aj. Berapa kali dimasukkan kalo dirasa pas, yaa berhenti. Jd ga smpt itung, jd resep2 yg lainnya ukuran garam dll tidak sesuai fakta alias dikurangi hehe) 😂