Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam / 1ekor
  2. Daun jeruk, daun salam
  3. Batangserai (memar)
  4. 1 bkssantan kara kecil
  5. 1 sdtair jeruk nipis
  6. secukupnyaGaram,gula, kaldu
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. Dihaluskan
  9. 2 cmlengkuas
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 cmjahe
  12. 3bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 3kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam yg sudah d potong, lalu direbus kurang lebih 10menit dan tiriskan,

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan santan kara lalu beri air dan masukan kaldu, garam,gula,lada secukupnya, dan 1 sdt air jeruk nipis

  3. 3

    Setelah tes rasa masukan ayam yg sudah d rebus tunggu sampai meresap

  4. 4

    Beri taburan bawang goreng Dan siap disajikan 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Janika Prarin
Janika Prarin @janika05
pada
Karawang-Papua

Komentar

Resep Serupa