Opor Ayam
#AhlinyaAyam
#siapRamadan
Opornya ini bener2 porsi mini...karna memang yang makan cuma 2 orang. Yuk yang pingin seger-seger.
Opor Ayam
#AhlinyaAyam
#siapRamadan
Opornya ini bener2 porsi mini...karna memang yang makan cuma 2 orang. Yuk yang pingin seger-seger.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk dan sisakan air kaldunya kira2 500ml. (Saat merebus, masukkan ayam setelah air mendidih)
- 2
Sembari menunggu ayam empuk, tumis bumbu halus,tambahkan sere,lengkuas,daun jeruk,daun salam.tumis sampai bau wanginya keluar.
- 3
Setelah ayam empuk, masukkan bumbu tumisan tadi kedalam rebusan ayam. Tambahkan santan kental(kara). Aduk2 jangan sampai santan pecah. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula putih. Koreksi rasa. Siap dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
- 4
Nb: - kekentalan santannya bisa disesuaikan menurut selera ya. Kalau masih kurang kental bisa ditambah lagi. Memasukkan santannya setelah ayam empuk ya.. kalau dimasukkan diawal santan akan terlihat sangat berminyak.
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Minggu ke-37, Tiba-tiba saya pengen makan opor ayam lebaran. kali ini saya buat tanpa lontong atau ketupat, karena ini menu makan siang saya jadi pakai nasi,sambel,emping melinjo sebagai pendampingnya 😊 dan tidak lupa pakai bawang goreng.#Resolusi2019#Berburucelemekemas
-
Opor Ayam Opor Ayam
Source : Seruni Puspa Indah5 Mei 2019, Minggu ke 17 #GoldenApronChallengeAssalamualaikum, udah lama juga gak bikin opor ayam, semalem request si jagoan pengen dibikinin opor ayam, langsung deh pagi nya belanja ke pasar cuss siangnya langsung bikin, biar pas nanti sahur semangat makannya, dan mamak nya gak perlu repot masak ngedadak tinggal angetin opor ayamnya 😁.. sekalian bisa ikutan parcel ramadan cookpad juga 😘..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#SerbaSerbiAyam#AhlinyaAyam#AyamBerkuah#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar