Ayam Cabe Garam

Tyamohi
Tyamohi @tyamohi
Manado

Dikecapin lebih enak, hihi

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 grfillet dada ayam (saya pake 1/2)
  2. 1 bungkustepung serbaguna sajiku
  3. 2 batangdaun bawang, iris
  4. 4 siungbawang putih, iris
  5. 2 siungbawang merah, iris
  6. 1 buahjeruk
  7. 15 bijicabe rawit campur orange. merah, ijo, iris
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam dicuci, direndam dengan jeruk selama 10 menit. Bilas, tiriskan.

  2. 2

    Ayam dicampur tepung tanpa air yaa, jadi kering gitu. Kalo mau lebih tebel bisa bikin 2 jenis. Tepung cair sm kering. Pertama celup di cair, kemudian kering, cair lagi, trus kering. Goreng hingga kecoklatan. Masak pakai api kecil biar gak cepat gosong. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah bawang putih hingga wangi. masukkan cabe rawit. Tambahkan garam. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ayam goreng tepung. aduk rata, tambahkan daun bawang iris. Aduk Koreksi rasa. Kalo suka asin boleh garemnya di lebihin. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tyamohi
Tyamohi @tyamohi
pada
Manado
nyari dan nyimpen resep disini, soalnya berapa kali masak suka lupa sendiri resepnya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa