Udang Asam Manis

Kinaya Alkayla
Kinaya Alkayla @Veyosa14
Malang, Jatim

Udang lagi udang lagi. Tapi mmg si kakak sukaaaa banget makan udang. 😊

Udang Asam Manis

14 orang berencana membuat resep ini

Udang lagi udang lagi. Tapi mmg si kakak sukaaaa banget makan udang. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang segar
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 5-6 batangbuncis
  4. 2bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 1/2bawang bombay
  7. Seirisjahe
  8. Seirislengkuas
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaMerica bubuk
  14. 1 gelasair
  15. Bumbu :

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang dan cuci bersih. Kupas kentang, potong2 panjang lalu goreng. Cuci buncis lalu potong2 panjang.

  2. 2

    Siapkan bumbu. Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.

  3. 3

    Tumis semua bumbu. Kecuali tomat. Tambahkan merica bubuk. Setelah harum masukkan buncis dan udang, aduk2 sampai udang agak berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan satu gelas air. Masukkan garam dan gula. Tutup biarkan buncisnya empuk.

  5. 5

    Kalau buncis sudah empuk masukkan kentang goreng dan tomat. Aduk2 sebentar. Tes rasa. Angkat. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kinaya Alkayla
Kinaya Alkayla @Veyosa14
pada
Malang, Jatim
Terus belajar .......
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa