Source : Bunda Razsphoto credit by : Tjerita Djuli

Ikut meramaikan #WeekendChallenge minggu ini dengan tema #MasakSetiapBagian. Setelah beberapa waktu lalu mencoba bikin kripik kulit kentang, kali ini mencoba resep baru dari mba Nana (cookpaders Depok), yaitu Tumis kulit buah naga. Sempet maju mundur mau bikin masakan ini😁Tapi krn mmg saya hobby dg buah naga, ga ada salahnya mencoba. Setelah browsing2, tnyt kulit buah naga ini mengandung antioksidan dan betakaroten, yg bermanfaat utk kesehatan dan kecantikan, antara lain bermanfaat utk mencegah kanker dan menutrisi kulit wajah.Ternyata tumis kulit buah naga ini enak sekali rasanya, mirip dg jamur tiram, kenyal2. Saya pikir tumisan akan jd manis, tp tnyt tidak jg sih. tetap gurih, bercampur rasa pedas dr cabe hijau. Memasak kulit buah naga tdk perlu lama2, agar tdk terlalu empuk. Wajib coba ya..mirip sama tumis jamur tiram😘#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week20

Jumat, 15.02.2019Hmm.. spam postingan lagiii hehe... baru sempet nulis setelah tadi pagi masaaak..Ini saya penasaran kemarin ada #PekanInspirasi #AstagaNaga ada resep lewat tentang kulit buah naga yg ditumis. Cerita kan sama ibu, eee malah kita berdua bikin hari ini. . Walaupun #PekanInspirasi #AstagaNaga sudah lewat gak menyurutkan rasa penasarannya 😆Menurut saya.... ini aneh hehe, tapi ibu saya sukaaa loh.. belum terbiasa kalii yaa.. sedikit curcol.. 🙊🙊😹😹

Biasanya kalau beli buah naga ukuran kecil pasti persentase kulit lebih banyak dari pada daging buahnya, nah dari pada Emak perhitungan mikir "rugi" mending kulitnya dimasak aja sama sisa daging giling di kulkas 😁😁 jadi nggak rugi kan...#MasakSetiapBagian#CookpadCommunityKalteng

Baru kali ini masak kulit buah naga.. Biasanya dibuang.. Skrg sayaang soalnya enak.. Hihihi 😂😂😂

Tiap beli buah naga selalu kulit nya dibuang...padahal timbangan nya berat di kulit... seneng dpt inspirasi dari @ummuzhalish ternyata bahan sisa disulap jadi rasa yg enak...

Penasaran dg kulit buah ini...kebetulan ada saudara yg ngasih krn baru panen. Setelah daging buahnya dimakan, biasanya akan memenuhi tempat sampah...iseng2 cari tau ttg kulit buah ini..wah ternyata bs dimakan lho....dannn ternyata enak. Mirip Paprika agak kenyal2 lembut...tapi enak. Penasaran...coba yuk...

Biasanya kulit merupakan bagian dari buah yg dibuang, tp lain hal nya dengan buah naga, kulitnya bisa dimakan, cara mengolahnya pun sangat amat mudah 🤓🤓

#CookpadCommunity_Surabaya

Ternyata enak banget kulit buah naga ditumis. Apalagi kalau saya buatnya agak pedas ya extra rawit. Simple banget buat lauk nasi.Selamat mencoba Cookpaders! Salam hangat dari Peri Dapur Farhah 😍🙏 Ditunggu ya Kreasi #MasakSetiapBagian nya#PeriDapur#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

Aneh memang, kulit buah naga kok ditumis, gak mau rugi bgt naluri ke wanita'an 😹 tapi enak loh rasanya mirip sama paprika kalau menurut saya. Dicoba aja deh 😻