Ikut meramaikan #WeekendChallenge minggu ini dengan tema #MasakSetiapBagian. Setelah beberapa waktu lalu mencoba bikin kripik kulit kentang, kali ini mencoba resep baru dari mba Nana (cookpaders Depok), yaitu Tumis kulit buah naga. Sempet maju mundur mau bikin masakan ini😁Tapi krn mmg saya hobby dg buah naga, ga ada salahnya mencoba. Setelah browsing2, tnyt kulit buah naga ini mengandung antioksidan dan betakaroten, yg bermanfaat utk kesehatan dan kecantikan, antara lain bermanfaat utk mencegah kanker dan menutrisi kulit wajah.Ternyata tumis kulit buah naga ini enak sekali rasanya, mirip dg jamur tiram, kenyal2. Saya pikir tumisan akan jd manis, tp tnyt tidak jg sih. tetap gurih, bercampur rasa pedas dr cabe hijau. Memasak kulit buah naga tdk perlu lama2, agar tdk terlalu empuk. Wajib coba ya..mirip sama tumis jamur tiram😘#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week20

Biasanya kulit merupakan bagian dari buah yg dibuang, tp lain hal nya dengan buah naga, kulitnya bisa dimakan, cara mengolahnya pun sangat amat mudah 🤓🤓

Yakin lho penasaran apa enaknya si kulit buah naga ini dimakan. Dimana-mana bersliweran si merah merona ini. Katanya sih enak. Si ibu ngasih buah naga, kebetulan banget kan. Niat hati mau beli. Ini buah naganya muaniiissss ppoooollll...kulitnya pun tipis...maknyuzzz...Dan sesungguhnya buahnya pun bisa lho diolah macam-macam...Okelah mumpung si buah masih baru, eksekusi aja ni kulit...saya buat versi pedas, untuk tingkat kepedasan sesuai selera ya...#astaganaga #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #3weekschallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #bundarazs #pekaninspirasi #tumiskulitbuahnaga #olahankulitbuahnaga #kulitbuahnaga

Aneh memang, kulit buah naga kok ditumis, gak mau rugi bgt naluri ke wanita'an 😹 tapi enak loh rasanya mirip sama paprika kalau menurut saya. Dicoba aja deh 😻

Ternyata enak banget kulit buah naga ditumis. Apalagi kalau saya buatnya agak pedas ya extra rawit. Simple banget buat lauk nasi.Selamat mencoba Cookpaders! Salam hangat dari Peri Dapur Farhah 😍🙏 Ditunggu ya Kreasi #MasakSetiapBagian nya#PeriDapur#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

Ini mah namanya "tumis emak gak mau rugi ", buahnya habis, kulitnyapun diisengin jd tumis, kesalahannya hanya Ada pada sirip2 hijau yg harusnya dibuang biar lebih cantik gt

Baru kali ini masak kulit buah naga.. Biasanya dibuang.. Skrg sayaang soalnya enak.. Hihihi 😂😂😂

Penasaran dg kulit buah ini...kebetulan ada saudara yg ngasih krn baru panen. Setelah daging buahnya dimakan, biasanya akan memenuhi tempat sampah...iseng2 cari tau ttg kulit buah ini..wah ternyata bs dimakan lho....dannn ternyata enak. Mirip Paprika agak kenyal2 lembut...tapi enak. Penasaran...coba yuk...

Berawal dari kesukaan sm buah naga, n terinspirasi dr seseorang di grup masak yg pernah jg eksekusi masakan ini, jd nya ikutan coba2 deh. Pemanfaatan kulitnya.... (Maklum, emak2. Sy mah emnk gtu orgnya😅) Bs dibilang ini recook sy yaa. Ternyata beneran enak lho. Ada sensasi kenyel2 ky cumi gitu. Yuk, dicoba.

Beli buah naga sekilo 8rb buah kesukaan baby R.Kulitnya sayang kalau dibuang, ditumis saja bisa untuk makan siang. Kemarin tidak sengaja liat ada tantangan pekan inspirasi. Coba ikut lah, dengan tagar.#astaganaga #pekaninspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta

Sayang skali klo liat kulit buah naga dibuang.. Alhamdulillah jd menu yg lezat...

Kalo kulit buah naga bisa di jadiin masakan simple tapi enak kenapa gak??? Yuk di olah kulit nya jangan di ambil dagingnya aja#astaganaga