Pepes Patin Bakar
Cerita nya ada sepupu dr luar kota main dan nginep di rumah. Kebetulan dia punya resto yg makanan nya enak-enak.
Jadi main masak-masakan dehh (cailah cem bocah ajee 😅) sekalian minta ajarin salah satu menu favorit di resto nya
Beneran rasanya endolitaah👌👌
Asin gurih asem pedes segerr. Pas banget buat makan siang, dijamin nambah nasi teruss 😂😂
Yuk cuss recook, ikan nya bisa diganti ikan apa aja kok. D
Dijamin ketagihaaan. 😍😍
Pepes Patin Bakar
Cerita nya ada sepupu dr luar kota main dan nginep di rumah. Kebetulan dia punya resto yg makanan nya enak-enak.
Jadi main masak-masakan dehh (cailah cem bocah ajee 😅) sekalian minta ajarin salah satu menu favorit di resto nya
Beneran rasanya endolitaah👌👌
Asin gurih asem pedes segerr. Pas banget buat makan siang, dijamin nambah nasi teruss 😂😂
Yuk cuss recook, ikan nya bisa diganti ikan apa aja kok. D
Dijamin ketagihaaan. 😍😍
Cara Membuat
- 1
Goreng/kukus ikan patin setengah matang
- 2
Siapkan bahan bahan campuran
- 3
Suwir suwir ikan patin yg telah digoreng/ kukus. Lalu campurkan dengan bumbu yg telah disiapkan. Aduk aduk hingga rata, lalu tes rasa
- 4
Masukkan adonan ke daun pisang. Kira kira 3-4 sendok makan.
- 5
Lipat lalu padatkan adonan, kunci ujung" daun pisang dgn lidi / staples.
- 6
Bakar pepes yg telah dibungkus. Metode yg saya pakai dgn teflon yg diberi sedikit air. Tutup, lalu masak hingga air menyusut.
- 7
Jadii deeeh tinggal dimakan, enak banget. Bikin nambah terusss. Cabe dan jeruk bisa disesuaikan yaa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes Bakar Patin Pepes Bakar Patin
Bosan dengan olahan patin yang gitu-gitu aja? Yuk cobain pepes patin tapi cara ngolahnya dibakar.Enak banget lhooo Cookpaders! Pas di bakar, aroma dari sereh sama daun salamnya keluar.Kalau kita bisa memilih ikan patin yang masih segar dijamin gak bau lumpur atau amis. Jadi lembut banget dagingnya.Selamat mencoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta
-
Pepes Patin tempoyak Pepes Patin tempoyak
Karna di kulkas masih banyak ikan patin, jadi bikin patin pepes tempoyak deh, yg mateng nya lupa di foto pas mw d foto eh udah abis hiks hiks 😢😢😢
-
Pepes Bakar Pepes Bakar
Anw ini resep ci xander cuma beberapa bahan diganti karna menyesuaikan stock dirumah ya,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 🤗 nah ini setoran minggu keempat ya tsay *TSAH YA* 😝😝
-
Pepes Patin Tempoyak Pepes Patin Tempoyak
Pepes Patin Tempoyak merupakan salah satu masakan yang berasal dari Sumatra Selatan.Ikan yang biasa digunakan untuk membuat pepes ini, bisa ikan patin , ikan baung maupun ikan sungai lain nya.Makanan ini menggunakan Tempoyak sebagai bumbu penyedap nya. Penambahan fermentasi durian pada pepes ini membuat cita rasa dari masakan menjadi: gurih, manis, pedas dan asam.Source @mbantuk#CocomtangPost_Imlek2024#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Tangerang#PepesIkan
-
-
-
Pepes patin panggang Pepes patin panggang
Pepes ini tidak dikukus, tapi dipanggang dalam wajan tebal bertutup. Pepesnya diletakkan di loyang jadi tidak menempel di wajan agar tidak gosong.Kuah pepesnya jadi kental dan ikannya tidak lembek.
-
Pepes patin tempoyak Pepes patin tempoyak
Ini resep dr ibu...bahan mudah,rasa ny enak...
-
Pepes Patin Tempoyak Pepes Patin Tempoyak
Hai cookpaders... Satu lagi olahan tempoyak yang sangat saya sukai. Pepes ini bisa juga pakai ikan gabus, nila n gurami. Tapi kalau ada yang sakit darah tinggi, masakan ini dilarang untuk memakannya, karena tempoyak berasal dari duren n bisa memicu tensi naik... 😊😋#PejuangGoldenApron3#MamiCay
-
Pepes bakar Pepes bakar
Pas bgt masak sayur asem jadinya buat tambahan lauk nya,rasanya luarr biasa 👌
-
Pepes Patin Tempoyak Pepes Patin Tempoyak
Pepes pake tempoyak ni beda dg pepes2 biasanya,fyi tempoyak adl durian yg difermentasi.kalo di lampung byk djual di pasar.kalau di t4 kalian gak ada,di skip aja.bahannya hampir sama kaya pindang patin sblm nya.lebih praktis dimasak dgn double pan.gak usah dibakar lg pepes nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)