Ayam Kalio ala2 😋

Name: Ayam Kalio ala2 😋
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 potong ayam; bumbu halus :; 5 bw merah; 5 bw putih; 5 lombok besar; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdm merica butir; 3 cm kunyit; 3 cm laos; 5 daun jeruk; 3 sere; 65 ml santan kara; 3 cm kayu manis; 3 pc cengkeh

Lidya Selvada @Lidyafit_88

Malang

Enak banget ini mah!...

Lebih banyak

Ayam Kalio ala2 😋

Lidya Selvada @Lidyafit_88

Malang

Enak banget ini mah!...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 porsi

12 potongayam
bumbu halus :
5bw merah
5bw putih
5lombok besar
2 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdmmerica butir
3 cmkunyit
3 cmlaos
5daun jeruk
3sere
65 mlsantan kara
3 cmkayu manis
3 pccengkeh

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu yg di blender, masukkan juga daun jeruk, sere, kayu manis & cengkeh hingga wangi...
2

Masukkan ayam, aduk rata masak selama 5 menit. Lalu tambahkan 1gelas air. Masak ±15 menit. Tambahkan santan dn masak lagi hingga ayam matang dn bumbu meresap. Terakhir tambahkan garam & royco ayam sesuai selera.